사상구청 지나서 북부산세무서 바로 뒤에 위치한 "삼정횟집"에서 대방어를 접한다대방어는 총 7가지인데 특히 배꼽살이 맛있다~완전 꼬들꼬들하니 기가 막힌다~~^^
대방어의 7가지 부위란
배꼽살, 뱃살, 배바지살, 지느러미살, 꼬리살, 목살, 등살인데개인적으로 물고기가 낼 수 있는 맛으로는 가장 꼬들꼬들한 맛이라고 생각된다.그러니까 대방어가 맛있기로는 배꼽살이 1등이고,뱃살이 2등이다~~
가을날 밤에 대방어로 행복한 시간을 보낸다..^^
첫댓글 방어가 쫄깃하겠습니다
[봉침맞은돼지]님..완전 베리 굿 !! 이지요
완전 맛나겠습니다 ㅋㅋㅋ 방어 묵고 잡네여~~~
11,12월로 넘어가면 대방어 완전 좋겠네요..또 묵고 싶네요..대방어 배꼽살..방문해 주셔서 감사합니다..^^
첫댓글 방어가 쫄깃하겠습니다
[봉침맞은돼지]님..완전 베리 굿 !! 이지요
완전 맛나겠습니다 ㅋㅋㅋ 방어 묵고 잡네여~~~
11,12월로 넘어가면 대방어 완전 좋겠네요..또 묵고 싶네요..대방어 배꼽살..
방문해 주셔서 감사합니다..^^