몽골리안 비프

[캠핑사랑]

안녕하세요~ 이웃님들. 캠핑은 재미있게 즐기고 계신가요?ㅎ 혹은 캠핑 준비는 잘하고 계시나요?ㅎ 그동안 여러 캠핑요리를 다루었었는데요. 오늘은 조금 특별한 요리를 포스팅하겠습니다. 그동안 포스팅해서 한 번도 다루지 않았던 외쿡 요리! 바로 몽골 대표 요리인 몽골리안 비프입니다! 들어는 보셨는데 생소한 분들 굉장히 많으실 거라고 생각합니다. 몽골 식당이 드물기 때문이죠. 그래서 레스토랑에 갈 필요없이 캠핑장에서 즐길 수 있는 요리를 준비했습니다. 궁금하시다고요? 그럼 바로 알아볼까요?

부추를 적당한 크기로 잘라주시고요~ 

우둔살을 적당한 크리로 썰어둡니다~

다진 양파에다 간장과 굴 소스를 두 숟갈씩 넣어주시고요~

물도 같은 비율로 섞어 둡니다.

설탕도 한 스푼 넣어주시면 소스가 완성!

물전분도 한 스푼 넣어줍니다.

마지막으로 부추를 올려주고,

참기름만 넣어주면 완성!

소주가 바로 당기는 안주가 완성되었습니다~ 

출처: https://www.youtube.com/watch?v=Go_48ycgTGQ

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