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계속 내리는 비때문에...기분까지...ㅜㅜ 오후에 친정엄마가 오셨어요... 어제 통화하곤... 아침에 엄마좋아하시는 술빵...반죽해 두고...... 식은밥많아...콩나물김치국밥 끓여서 먹고... 점심숟갈놓고...술빵 만들어 두니... 엄마오셨어요. 술빵 드시고...이런저런 이야기하고...
많은 이야기에...출출...해져서...감자구워먹을까...하다가... 울엄마...레스토랑 메인음식에 곁들인... 버터올린 통구이감자 좋아하시거던요... 더~맛나게 해줄께...하고 만들어 드렸는데...ㅎㅎ, 양이 적으신데...술빵드시고, 통감자도...맛난다면서...하나 다~드셨네요... 울엄마는 내가 해드리는건...다~맛난다고...ㅎㅎ... 오래오래 사셔야 할텐데...요즘 늘~병원에 다니시니...마음이 쨘~~~하네요... 언제 저렇게 늙어셨는지... 울엄마는 정말~공주에...여왕으로 사신분인데...요즘은 혼자계시니... 이래저래 맘이... 같이살면 좋을텐데... 오빠가 있으니, 싫다시네요.. 꼭~아들이랑 살아야하는건 아닌데... ㅜㅜㅜ 아들 체면까지 갖고 가시려나......
저녁엔... 엄마랑~외식하러 갈거예요... 사주신대요~ㅎㅎ,요즘 남편없어 야위었다고...ㅎㅎ 뱃살보여 드릴걸...ㅎ
한번 만들어 볼께요^^
*요리재료 : 감자2~3개, 피자치즈,피자소스(시판),스팸(베이컨), 파슬리
*요리팁 : 감자는 껍질째 찜통에 쪄서 익혀 주세요^^
1. 재료 준비해주세요.
2. 감자는 깨끗이 씻어,껍질째 찜통에서 푹~쪄주세요. (바쁘시면 ...물에 소금조금넣고 삶으셔도 됩니다)
3. 베이컨스팸이예요... 베이컨 좋아해, 스팸좋아해...한데...요렇게 같이 맛볼수있으니...ㅎㅎ 좋네요. 잘게 썰어 주세요.
4. 스팸베이컨은 기름두르지않고...살짝 볶아주세요.
5. 다~쪄졌어요...호일로 싸서...열십자로 칼집을 내어 주세요. 감자 가운데를 손가락으로 살짝 눌러주시면...감자가 벌어진답니다^^
6. 피자소스를 열십자벌어진 위에 발라 주세요.(피자소스대신 케찹하셔도 맛있어요.~취향껏...)
7. 피자치즈도 올려주시고...
7. 스팸베이컨도 올려주시고...
8. 파슬리도 살짝~~~ 없어서...초록이가...부추가 있어...대체예요~ㅎㅎ
9. 오븐토스트,그릴,후라이팬,~ 피자치즈 녹을만큼만 살짝 구워 주세요~ 오븐에 예열하지않고...180도에 8분정도 구웠어요...
~~~쨘짜아쨘~~~
완성입니다 ~ 통감자치즈구이~ 어떠세요...늘~먹던 그대로 드셔도 좋지만... 이런날은...좀더~우아하게...폼나게 드시면...행복하겠죠... 울엄마~행복하셨어, 한턱 ...ㅎㅎ,울~작은딸 오면... 가야징~~~ㅎㅎ
한번 드셔 보실래요~~~^^
모든분들...늘~건강하시고...행복가득하세요^^
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출처: 숲속여왕네의 맛난 냄새가 문밖까지 솔솔 원문보기 글쓴이: 숲속여왕
