일 자
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식 단 명
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원 재 료
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1 월 28일(월)
1 월 29일(화)
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흑우 통밀 표고버섯
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쌀30%(무농약, 국내산) 쇠고기 15%(제주산) 통밀 15%(무농약
국내산) 배추15%(무농약
제주산) 무15%%(유기농 제주산) 표고버섯 10%(무농약 제주산)
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건새우 육수 아욱
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쌀30%(무농약, 국내산 ) 아욱20 %(유기농국내산) 건새우10%(국내산) 감자20%(무농약 국내산) 얼갈이10%(무농약 제주산) 양파
10%(무농약 제주산)
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닭 새송이
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쌀30%(무농약, 국내산) 닭가슴살20%(무항생제 제주산 ) 새송이20%(무농약
국내산) 당근20%(유기농 제주산) 양배추10%(무농약 제주산))
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흑우 청경채 단호박
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쌀30%(무농약,국내산) 쇠고기 15%(제주산) 청경채 15%(제주산)
단호박20%(유기농제주산) 배추20%(유기농
제주산)
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흑우 목이버섯
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쌀30%(무농약, 국내산) 쇠고기 15%(제주산) 목이버섯15%(유기농 제주산) 당근20%(유기농 제주산) 감자20%(무농약 국내산)
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흑우 백련초
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쌀30%(무농약, 국내산) 쇠고기 15%(제주산) 백련초10%(유기농
제주산) 무20%(유기농 제주산) 양배추20%(유기농 제주산) 늙은호박10%(무농약 제주산)
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1 월 31일(목)
2월 1일(금)
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닭 버터헤드레터스
고구마
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쌀30%(무농약, 국내산) 닭 20%(무항생제 제주산) 버터헤드레터스 20%(무농약 제주산) 고구마20%(무농약
제주산) 양배추10%(유기농 제주산)
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닭 가지 보라양배추
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쌀30%(무농약, 국내산) 닭 20%(무항생제 제주산) 가지20%(무농약 제주산) 보라양배추20%(유기농
제주산) 배추10%(유기농 제주산)
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케일 배 당근
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쌀30%(무농약, 국내산) 배30%(무농약 국내산) 당근20%(유기농 제주산) 얼갈이15%(제주산) 케일5%(유기농 제주산)
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우럭 시금치
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쌀30%(무농약, 국내산) 우럭10%(제주산) 시금치20%(유기농
국내산)
늙은호박 20%(무농약 제주산) 무20%(유기농
제주산)
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흑우 미역
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쌀30%(무농약,국내산) 쇠고기 15%(제주산) 미역15%(유기농
국내산)
얼갈이15%(유기농 제주산) 감자20%(유기농 제주산) 양파 5%(유기농 제주산)
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단호박 브로콜리
버섯
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쌀30%(무농약, 국내산 ) 단호박 30%(무농약 제주산)
브로콜리 30%(무농약 제주산) 참타리버섯 10%(무농약 국내산)
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닭 기장 새송이
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쌀30%(무농약, 국내산) 닭가슴살20%(무항생제 제주산 ) 기장
15%(국내산) 새송이20%(무농약 국내산) 배추15 %(제주산)
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한우 찰옥수수
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쌀30%(무농약,국내산) 쇠고기 15%(무항생제 제주산) 찰옥수수15%(무농약국내산) 당근 20%(유기농 제주산) 얼갈이20%(유기농 제주산)
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