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<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:16">소불고기 버섯전골 만들기</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-18:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:16"><strong>소불고기:</strong> 500g</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:12"><strong>양파:</strong> 1개</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:12"><strong>대파:</strong> 2대</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:17"><strong>느타리버섯:</strong> 200g</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:14"><strong>팽이버섯:</strong> 1봉</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:13"><strong>청경채:</strong> 1단</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:14"><strong>당근:</strong> 1/3개</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:12"><strong>마늘:</strong> 3쪽</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:13"><strong>간장:</strong> 4큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:13"><strong>설탕:</strong> 2큰술</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:14"><strong>참기름:</strong> 1큰술</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:12"><strong>후추:</strong> 약간</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>육수:</strong> 800ml (멸치 다시마 육수 추천)</li>
</ul><p data-sourcepos="19:1-19:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="21:1-40:0">
<li data-sourcepos="21:1-25:0">
<p data-sourcepos="21:4-21:10"><strong>준비:</strong></p>
<ul data-sourcepos="22:4-25:0">
<li data-sourcepos="22:4-22:61">소불고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 간장, 설탕, 참기름, 후추를 넣고 버무려 10분 정도 재워둡니다.</li>
<li data-sourcepos="23:4-23:81">양파는 채 썰고, 대파는 어슷썰기, 느타리버섯은 찢어, 팽이버섯은 밑둥을 잘라, 청경채는 먹기 좋게 자르고, 당근은 채 썰어 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="24:4-25:0">마늘은 다져줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="26:1-28:0">
<p data-sourcepos="26:4-26:10"><strong>볶기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="27:4-28:0">
<li data-sourcepos="27:4-28:0">냄비에 기름을 두르고 양파를 볶다가 소불고기를 넣어 볶아줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="29:1-31:0">
<p data-sourcepos="29:4-29:13"><strong>육수 넣기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="30:4-31:0">
<li data-sourcepos="30:4-31:0">볶아진 재료에 육수를 부어줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="32:1-34:0">
<p data-sourcepos="32:4-32:13"><strong>채소 넣기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="33:4-34:0">
<li data-sourcepos="33:4-34:0">나머지 채소와 다진 마늘을 넣고 끓여줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="35:1-37:0">
<p data-sourcepos="35:4-35:13"><strong>간 맞추기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="36:4-37:0">
<li data-sourcepos="36:4-37:0">간이 부족하다면 소금으로 간을 맞춰줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="38:1-40:0">
<p data-sourcepos="38:4-38:11"><strong>마무리:</strong></p>
<ul data-sourcepos="39:4-40:0">
<li data-sourcepos="39:4-40:0">국물이 졸아들고 재료들이 익으면 불을 끄고, 필요에 따라 고춧가루를 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><p data-sourcepos="41:1-41:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-47:0">
<li data-sourcepos="43:1-43:47">육수는 멸치 다시마 육수 외에도, 사골 육수, 채소 육수 등을 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:32">버섯 종류는 취향에 따라 다양하게 활용할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="45:1-45:27">청경채 대신 다른 잎채소를 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="46:1-47:0">더욱 풍부한 맛을 위해 떡이나 우동 사리를 추가하여 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="48:1-48:18"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="50:1-50:11"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="52:1-54:0">
<li data-sourcepos="52:1-52:48">더욱 자세한 레시피는 유튜브나 요리 블로그에서 다양한 버전으로 찾아볼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="53:1-54:0">개인의 취향에 맞게 재료와 양념을 조절하여 나만의 특별한 소불고기 버섯전골을 만들어 보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="55:1-55:30"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="5:1-5:16"><strong>소불고기:</strong> 500g</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:12"><strong>양파:</strong> 1개</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:12"><strong>대파:</strong> 2대</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:17"><strong>느타리버섯:</strong> 200g</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:14"><strong>팽이버섯:</strong> 1봉</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:13"><strong>청경채:</strong> 1단</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:14"><strong>당근:</strong> 1/3개</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:12"><strong>마늘:</strong> 3쪽</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:13"><strong>간장:</strong> 4큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:13"><strong>설탕:</strong> 2큰술</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:14"><strong>참기름:</strong> 1큰술</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:12"><strong>후추:</strong> 약간</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>육수:</strong> 800ml (멸치 다시마 육수 추천)</li>
</ul><p data-sourcepos="19:1-19:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="21:1-40:0">
<li data-sourcepos="21:1-25:0">
<p data-sourcepos="21:4-21:10"><strong>준비:</strong></p>
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<li data-sourcepos="22:4-22:61">소불고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 간장, 설탕, 참기름, 후추를 넣고 버무려 10분 정도 재워둡니다.</li>
<li data-sourcepos="23:4-23:81">양파는 채 썰고, 대파는 어슷썰기, 느타리버섯은 찢어, 팽이버섯은 밑둥을 잘라, 청경채는 먹기 좋게 자르고, 당근은 채 썰어 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="24:4-25:0">마늘은 다져줍니다.</li>
</ul>
</li>
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<p data-sourcepos="26:4-26:10"><strong>볶기:</strong></p>
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<li data-sourcepos="27:4-28:0">냄비에 기름을 두르고 양파를 볶다가 소불고기를 넣어 볶아줍니다.</li>
</ul>
</li>
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<p data-sourcepos="29:4-29:13"><strong>육수 넣기:</strong></p>
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<li data-sourcepos="30:4-31:0">볶아진 재료에 육수를 부어줍니다.</li>
</ul>
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<p data-sourcepos="32:4-32:13"><strong>채소 넣기:</strong></p>
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<li data-sourcepos="33:4-34:0">나머지 채소와 다진 마늘을 넣고 끓여줍니다.</li>
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</li>
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<p data-sourcepos="35:4-35:13"><strong>간 맞추기:</strong></p>
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<li data-sourcepos="36:4-37:0">간이 부족하다면 소금으로 간을 맞춰줍니다.</li>
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<p data-sourcepos="38:4-38:11"><strong>마무리:</strong></p>
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<li data-sourcepos="39:4-40:0">국물이 졸아들고 재료들이 익으면 불을 끄고, 필요에 따라 고춧가루를 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><p data-sourcepos="41:1-41:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-47:0">
<li data-sourcepos="43:1-43:47">육수는 멸치 다시마 육수 외에도, 사골 육수, 채소 육수 등을 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:32">버섯 종류는 취향에 따라 다양하게 활용할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="45:1-45:27">청경채 대신 다른 잎채소를 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="46:1-47:0">더욱 풍부한 맛을 위해 떡이나 우동 사리를 추가하여 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="48:1-48:18"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="50:1-50:11"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="52:1-54:0">
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<li data-sourcepos="53:1-54:0">개인의 취향에 맞게 재료와 양념을 조절하여 나만의 특별한 소불고기 버섯전골을 만들어 보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="55:1-55:30"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</strong></p></div>
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소불고기 전골 양념 소고기 버섯전골 레시피
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24.08.25 02:34
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