컴백60 동행

<table class="protectTable" id="protectTable" style="font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif; line-height: 1.6; width: 712px; position: relative;"><tbody><tr style="line-height: 1.6;"><td style="font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif; font-size: 12px;"><div data-viewname="DPostTextView" class="dPostTextView" style="font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", NotoColorEmoji, "Segoe UI Symbol", "Android Emoji", EmojiSymbols; font-size: 13px; line-height: 1.6; box-sizing: border-box; color: rgb(34, 34, 34);"><div class="postText _postText" tabindex="-1" style="font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.5; box-sizing: border-box; outline: 0px; padding-top: 0px; overflow-wrap: break-word; cursor: auto;"><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><br></div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><span style="font-size: 14pt;"><b>한우</b></span></div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">기력 회복에 좋다 한우<br style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;"><b>봄철 피로 해소에 좋은 소고기 요리</b><br style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;">소고기 봄나물무침<br style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;">재료 소고기(샤브샤브용) 200g<br style="box-sizing: border-box;">*소고기양념 : 허브솔트¼작은술. 후춧가루⅛작은술. 배즙4큰술 </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"> 봄나물: 달래30g. 민들레30g<br style="box-sizing: border-box;">청고추1개. 홍고추1개<br style="box-sizing: border-box;">*매실소스: 매실청4큰술. 간장2큰술. 설탕2작은술. 통깨2작은술. 식초3큰술. 참기름2큰술<br style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;">만드는법</div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><br style="box-sizing: border-box;">1. 소고기는 얇은 샤브샤브용으로 준비하여 핏물을 제거하고 </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"> 양념에 10분정도 재웠다가 후라이팬을 달구어 소고기를 지진다<br style="box-sizing: border-box;">2. 달래와 민들레는 손질하여 깨끗이 씻어 길이 4cm정도로 썬다<br style="box-sizing: border-box;">3. 청고추. 홍고추는 씨를 제거하고 굵게 다진다<br style="box-sizing: border-box;">4. 소스를 잘 섞어 소고기와 냉이. 민들레와 함께 살살 무친다<br style="box-sizing: border-box;">5. 접시에 담고 다진 청.홍고추를 올린다<br style="box-sizing: border-box;">tip<br style="box-sizing: border-box;">- 봄동. 치커리, 미나리. 양상추. 오이.양파, 피망을 사용 해도 좋다<br style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;"><b>근력강화와 기력회복에 좋은 소고기 요리</b></div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><b><br style="box-sizing: border-box;"></b>소고기배추우거지탕<br style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;">재료 </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">데친배추우거지200g. 소고기(양지머리)150g. 물(육수)8컵. 대파1대. 청고추1개. 홍고추1개.<br style="box-sizing: border-box;">*배추우거지양념 : 된장1큰술. 고춧가루1큰술. 다진파1큰술. 다진마늘1/2큰술. 참기름1큰술<br style="box-sizing: border-box;">*소고기양념 : 청장½작은술. 다진파½작은술. 다진마늘¼작은술. 후춧가루⅛작은술<br style="box-sizing: border-box;">참기름½작은술<br style="box-sizing: border-box;">*마지막간 : 소금약간. 청장약간<br style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;">만드는법<br style="box-sizing: border-box;">1. 데친배추우거지에 양념을 넣고 조물조물 주물러 양념한다<br style="box-sizing: border-box;">2. 소고기는 핏물을 닦고 가로,세로 2cm정도 두께 0.3츠cm정도 썰어 양념한다<br style="box-sizing: border-box;">3. 대파. 청.홍고추는 깨끗이 씻어 어슷어슷 썬다<br style="box-sizing: border-box;">4. 냄비를 달구어 소고기와 우거지를 넣고 달달 볶다가 물을 붓고 센불에서 끓으면<br style="box-sizing: border-box;"> 중불로 줄여 20~30분정도 끓인후 대파와 소금과 청장으로 간한다음 </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"> 한소끔 끓여 청. 홍고추 넣는다<br style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;">tip<br style="box-sizing: border-box;">- 얼갈이 배추로 해도 좋다 / 배추를 데치지 않고 볶으면서 끓이기도 한다<br style="box-sizing: border-box;">- 황태나. 마른새우를 넣어도 좋다 / 콩나물을 넣어도 좋다.<br style="box-sizing: border-box;">- 배추는 중간크기정도가 좋으며 겉잎이 벌어지지 않은 것이 좋으며 </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"> 들었을 때 약간 묵직한 것 배추잎은 넓고 연녹색을 나타내며 </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"> 배추잎에 검은점이 있는 것은 피한다 그다지 두껍지 않은 것이 좋다.<br style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;"><b>소고기, 부위별 맛있는 요리법</b></div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><b><br style="box-sizing: border-box;"></b>1. 소고기의 핵심인 <b>등심</b>! </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"> 알고보면 이 안에도 다양한 부위가 숨어있다!<br style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;"><b>윗등심살</b><br style="box-sizing: border-box;">결이 거칠고 떡심의 크기가 커서 주로 불고기,국거리 또는 샤브샤브로 드시면 고소한 맛이 일품입니다. </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">(넓이가 넓어서 산적용으로도 훌룡합니다)</div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><br style="box-sizing: border-box;"><b>꽃등심살</b><br style="box-sizing: border-box;">대표적인 등심부위로 주로 구워 먹을 때 최고의 부위! 더는 설명이 필요없는 부위 입니다.</div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><br style="box-sizing: border-box;"><b>아랫등심살</b><br style="box-sizing: border-box;">지방이 적고 담백하여 여성분들게 적극 추천하고 싶습니다. 스테이용으로 사용하면 아주 좋습니다.</div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><br style="box-sizing: border-box;"><b>살치살</b><br style="box-sizing: border-box;">윗등심살 밑쪽에 있는 특수부위입니다. 원래 등심부위에 포함되어 있지만 </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">특수부위를 선호하는 분들이 많아서 따로 떼어내서 고가에 판매되고 있습니다</div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">(고소함이 일품입니다)<br style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;">2.<b> 차돌박이와 업진살</b>! 국, 탕, 샐러드까지~ 정말 다양한 활용이 가능하다!<br style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;"><b>차돌박이</b><br style="box-sizing: border-box;">차돌박이에 붙어있는 하얀지방은 근간지방으로 차돌박이 고유의 고소함을 상징합니다.<br style="box-sizing: border-box;">여기서 말하는 근간지방은 근내지방, 즉 고기사이에 촘촘히 박혀있는 마블링과 달리 </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">요리시 녹지않고 그 자체로 맛을 내는 지방을 말합니다. </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">많은 지방으로 인해 느끼함이 있을 수 있는데요 </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">이럴때는 숙주와 같은 채소종류와 함께 곁들어 먹으면 더욱 맛있습니다.<br style="box-sizing: border-box;">혹시 드시다가 남는다면 미역국 또는 된장찌개, 라면과 함께 끓여 드시면 감칠맛이 배가 됩니다</div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">.<br style="box-sizing: border-box;"><b>업진살</b><br style="box-sizing: border-box;">흔히들 삼겹양지라고도 합니다. </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">이부위에 있는 지방 역시 근간지방으로 단맛이 있어 </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">육개장, 미역국, 등 국을 끓이면 아주 맛있습니다. </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">돌박이와 식감은 살짝 다르지만 차돌박이에 비해 가격이 아주 경제적이라 할 수 있습니다.<br style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;"><b>3, 부채살</b><br style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;">견갑골(다른말로 부채뼈)에 붙어 있는 부위로 </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">낙엽처럼 생겼다고 해서 낙엽살이라고 부릅니다.<br style="box-sizing: border-box;">- 이 부위는 여성분들이 가장 좋아하는 부위중에 하나인데요 </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"> 지방이 적으면서도 부드럽고 담백하기 때문입니다.<br style="box-sizing: border-box;">- 주 용도는 샤브샤브용, 구이용, 스테이크용으로 다양하게 사용되고 있습니다.<br style="box-sizing: border-box;"> 날씨가 따뜻해지는 요즘 채소와 함께 곁들어 드신다면 식이요법 조절에 참 좋을 것 같습니다.<br style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;"><b>4. 사태살</b><br style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;">사태를 덩어리로 구입하셔서 얇게 슬라이스 후에 </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">부추와 곁들어 소고기 수육을 하신다면 </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">어떤 소고기를 먹는 것보다 고급스러워 보일거라 생각이 듭니다. </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">덩어리 사태에서 이렇게 생긴 아롱사태를 빼서 겉막을 제거후 </div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;">육사미로 얇게 썰어서 상에 올린다면 최고의 대접이 될 것입니다.</div><div class="txtBody" style="font-size: 12px; line-height: 1.43; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><br></div></div></div><div data-viewname="DPostPhotoView" data-widget="expanded" class="uWidget expanded" style="font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", NotoColorEmoji, "Segoe UI Symbol", "Android Emoji", EmojiSymbols; font-size: 0px; line-height: 1.6; box-sizing: border-box; z-index: 1; position: relative; display: table; table-layout: fixed; width: 520px; min-height: 65px; margin: 10px 0px 0px; color: rgb(34, 34, 34);"><ul class="uCollage" data-collage="1" style="list-style: none; padding: 0px; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; box-sizing: border-box; overflow: hidden; position: relative; max-width: 520px; border: 0px; background: 0px 0px; cursor: auto;"><li class="collageItem " tabindex="-1" style="list-style-position: initial; list-style-image: initial; padding: 0px; margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; overflow: hidden; position: relative; float: none; background-color: rgb(250, 250, 250); cursor: pointer; display: inline-block; clear: both; vertical-align: top;"><a href="https://band.us/band/71795882#" class="collageImage _postMediaItem" style="color: rgb(34, 34, 34); box-sizing: border-box; background-color: transparent; width: 520px; display: block;"><img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fcoresos-phinf.pstatic.net%2Fa%2F2jj952%2F0_iiiUd018svcs55qxfdpkbcx_cpafbe.jpg%3Ftype%3De1920_std" alt="" style="max-width: 100%; box-sizing: border-box; border-style: none; width: 520px; vertical-align: middle; max-height: none;"></a></li></ul></div><div data-viewname="DPostPhotoView" data-widget="expanded" class="uWidget expanded" style="font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", NotoColorEmoji, "Segoe UI Symbol", "Android Emoji", EmojiSymbols; font-size: 0px; line-height: 1.6; box-sizing: border-box; z-index: 1; position: relative; display: table; table-layout: fixed; width: 520px; min-height: 65px; margin: 15px 0px 0px; color: rgb(34, 34, 34);"><ul class="uCollage" data-collage="1" style="list-style: none; padding: 0px; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; box-sizing: border-box; overflow: hidden; position: relative; max-width: 520px; border: 0px; background: 0px 0px; cursor: auto;"><li class="collageItem " tabindex="-1" style="list-style-position: initial; list-style-image: initial; padding: 0px; margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; overflow: hidden; position: relative; float: none; background-color: rgb(250, 250, 250); cursor: pointer; display: inline-block; clear: both; vertical-align: top;"><a href="https://band.us/band/71795882#" class="collageImage _postMediaItem" style="color: rgb(34, 34, 34); box-sizing: border-box; background-color: transparent; width: 337px; display: block;"><img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fcoresos-phinf.pstatic.net%2Fa%2F2jj936%2F0_jiiUd018svccifn4c8b5iu3_cpafbe.jpg%3Ftype%3De1920_std" alt="" style="max-width: 100%; box-sizing: border-box; border-style: none; width: 337px; vertical-align: middle; max-height: none;"></a></li></ul></div><div data-viewname="DPostPhotoView" data-widget="expanded" class="uWidget expanded" style="font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", NotoColorEmoji, "Segoe UI Symbol", "Android Emoji", EmojiSymbols; font-size: 0px; line-height: 1.6; box-sizing: border-box; z-index: 1; position: relative; display: table; table-layout: fixed; width: 520px; min-height: 65px; margin: 15px 0px 0px; color: rgb(34, 34, 34);"><ul class="uCollage" data-collage="1" style="list-style: none; padding: 0px; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; box-sizing: border-box; overflow: hidden; position: relative; max-width: 520px; border: 0px; background: 0px 0px; cursor: auto;"><li class="collageItem " tabindex="-1" style="list-style-position: initial; list-style-image: initial; padding: 0px; margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; overflow: hidden; position: relative; float: none; background-color: rgb(250, 250, 250); cursor: pointer; display: inline-block; clear: both; vertical-align: top;"><a href="https://band.us/band/71795882#" class="collageImage _postMediaItem" style="color: rgb(34, 34, 34); box-sizing: border-box; background-color: transparent; width: 520px; display: block;"><img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fcoresos-phinf.pstatic.net%2Fa%2F2jj9h5%2F0_jiiUd018svchmtsirgzr3c5_cpafbe.jpg%3Ftype%3De1920_std" alt="" style="max-width: 100%; box-sizing: border-box; border-style: none; width: 520px; vertical-align: middle; max-height: none;"></a></li></ul></div><div data-viewname="DPostPhotoView" data-widget="expanded" class="uWidget expanded" style="font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", NotoColorEmoji, "Segoe UI Symbol", "Android Emoji", EmojiSymbols; font-size: 0px; line-height: 1.6; box-sizing: border-box; z-index: 1; position: relative; display: table; table-layout: fixed; width: 520px; min-height: 65px; margin: 15px 0px 0px; color: rgb(34, 34, 34);"><ul class="uCollage" data-collage="1" style="list-style: none; padding: 0px; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; box-sizing: border-box; overflow: hidden; position: relative; max-width: 520px; border: 0px; background: 0px 0px; cursor: auto;"><li class="collageItem " tabindex="-1" style="list-style-position: initial; list-style-image: initial; padding: 0px; margin: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; overflow: hidden; position: relative; float: none; background-color: rgb(250, 250, 250); cursor: pointer; display: inline-block; clear: both; vertical-align: top;"><a href="https://band.us/band/71795882#" class="collageImage _postMediaItem" style="text-decoration-line: underline; color: rgb(34, 34, 34); box-sizing: border-box; background-color: transparent; width: 520px; display: block;"><img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fcoresos-phinf.pstatic.net%2Fa%2F2jj9i8%2F1_0iiUd018svceg54lzidq4eb_cpafbe.jpg%3Ftype%3De1920_std" alt="" style="max-width: 100%; box-sizing: border-box; border-style: none; width: 520px; vertical-align: middle; max-height: none;"></a></li></ul></div><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal;"><br></p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal;"><br></p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal;"><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", NotoColorEmoji, "Segoe UI Symbol", "Android Emoji", EmojiSymbols; font-size: 14px; white-space: pre-wrap;">[자료출처] KBS1 "무엇이든 물어 보세요"</span><br></p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal;"><br style="color: rgb(66, 66, 66); background-color: rgb(248, 245, 245);"></p></td></tr></tbody></table>