그 쓰임새가 많은 많은 고급김치
40년 전통 보쌈김치 파는곳!! 전라도대표김치
무등산김치 입니다.
https://www.m1544.com/
얼마 전 보쌈 먹고 싶을 때는 자주 이용하는 원할머니 보쌈을 주문하였습니다.
저희 딸이 특히 좋아하는 얇게 썰어진 떡이 있어서 더 한 표를 드렸고,
함께 사이드 메뉴로 따라오는 비빔면도 맛있네요.
원할머니 보쌈에 빠질 수 없는 게 있죠.
바로 원할머니 보쌈김치가 아닐까 싶어요.
평소에 보쌈김치를 즐겨 먹는데요.
수육에 절대 빠져서는 안 되는 김치가 바로 보쌈김치입니다.
김장철 수육에 먹는 보쌈김치는 더 업그레이드된 맛이 아닐까 싶어요.
평소에 구매해서 먹을 수 있는 보쌈김치 파는 곳을 추천 드려봅니다.
여긴 보쌈김치 맛집이라고 보시면 될 것 같습니다.
다양한 김치를 주문식으로 제조 판매하는 곳으로 유명합니다.
김치 종류도 10여 가지가 넘는데요, 그만큼 김치에 진심인 곳입니다.
그중에서 오늘은 전라도식 보쌈김치를 추천드려 봅니다.
특히 보쌈김치의
특징이라면 여러 재료들이 많이 사용되고,
맛깔스러운 양념이 잘 버무려져 푸짐한 맛이 특징입니다.
수십 가지 속재료 중 무말랭이는 보쌈김치의 식감을 더욱 좋게 합니다.
과거에는 왕의 수라 명부에 오르기도 했던 김치가 바로 보쌈김치라 하네요.
일반 배추김치만큼 흔하지는 않지만,
수육과 짝을 이룰 때 그 궁합이 잘 맞아 손님 접대용이나 집들이 음식으로도 많이 찾는 메뉴가 아닐까 생각합니다.
보쌈김치를 좋아해서
밥과 함께 먹어도 정말 좋은데요. 워낙 보쌈김치를 좋아해서 3kg 정도를 주문해 보았습니다.
김치 전문점 답게 꼼꼼한 포장으로 잘 도착했습니다.
김치 전문점답게 김치 종류도 정말 다양합니다.
포기김치, 총각김치, 갓김치, 깍두기, 백김치, 파김치, 묵은지, 얼갈이김치, 오이소박이, 깻잎김치, 보쌈김치, 계절김치까지 종류대로 그 맛이 궁금해지는 곳입니다.
이렇게 맛있는 김치인 줄 알았으면 진작에 사 먹었을 텐데 말이죠.
보통 김치 하면 마트나 반찬가게만 생각했는데, 이제는 집 김치처럼 손맛 나는 김치를 믿고 먹을 수 있을 것 같아요.
김치를 받았을 때 느껴지는 맛있는 김치 냄새와 육안으로 보이는 맛,
그만큼 정성 들여 만들었다는 것을 느낄 수 있었습니다.
**국내산 100%**라서 건강하게 믿고 먹을 수 있어 좋다는 점도 마음에 듭니다.
배달되는 보쌈김치와 차이가 있다면,
수육과 함께 먹어도, 밥과 함께 먹어도 너무 맛있다는 사실입니다.
집들이 음식이나 캠핑족들에게도 보쌈김치를 추천할 만하다고 생각합니다.
無색소 / 無화학조미료 / 無방부제 -
기본이 충실한 제조 과정이 신뢰를 주었습니다.
함께 주문한 열무김치도 시원하게 냉장고에 넣었다가 적당히 익었을 때 먹으니 국물 맛이 시원하면서도 약간 새콤하고 달큰해 국수 말아 먹고 싶은 맛이었습니다! 아시죠? ㅋㅋㅋ
▶ 지역별 김치의 매력
특히 전라 지역은 김치의 깊은 맛과 풍부한 양념으로 잘 알려져 있습니다.
이 지역의 김치는 신선한 재료와 전통적인 조리법으로 만들어져,
브랜드 김치와는 다른 독특한 매력을 자랑합니다.
매일 신선한 재료로 365일 담가내는 전통 방식으로 만들어지며,
전라도 특유의 양념과 깊은 맛이 특징입니다.
김치를 갓 담근 듯한 신선함을 느낄 수 있으며, 고기와 함께 먹을 때나 따뜻한 밥에 올려 먹을 때 특히 그 맛이 돋보입니다.
전통적인 손맛을 살리면서도 깔끔한 맛을 유지해 지역 김치의 매력을 잘 보여줍니다.
지역에서 자란 신선한 재료를 사용하기 때문에 각 재료의 맛이 더욱 도드라지며, 깊고 풍부한 맛이 특징입니다.
그 맛은 단순히 양념의 강도나 재료의 신선함에서만 오는 것이 아니라,
김치를 담그는 과정에서 전통 방식이 그대로 적용되었기 때문입니다.
집들이음식 뿐아니라 밤과 드실때 보쌈김치 좋아하신다면
대 만족하지 않을가 싶습니다.
첫댓글 전라도김치는 그 맛이 밋밋하지 않아서
감칠맛이 최고 입니다.
밥 한 공기 뚝딱일 것 같네요. 아삭하고 맛있는 비주얼이 눈에 들어오니 저도 한번 주문해서 먹어보고 싶어요."
집에서 직접 담근 김치처럼 신선하고 깊은 맛이 나요. 짜지 않고 은은한 단맛도 있어서 아이들도 거부감 없이 먹어요. 집에서 김치를 담그기 어려운 분들께 추천하고 싶어요."
밥 한 공기 뚝딱일 것 같네요. 아삭하고 맛있는 비주얼이 눈에 들어오니 저도 한번 주문해서 먹어보고 싶어요."
"김치 떨어져서 어디서 주문할까 고민했는데 여기 한 번 참고해야겠어요. 빛깔만 봐도 정말 예술이에요!"