9월 25일 오늘의 탄생화

[김동원]

[9월 25일
오늘의 탄생화는
"메귀리(Animated Oat/벼과)" 입니다.
꽃말은 '음악을 좋아함'

벼목 벼과 외떡잎식물.
귀리의 야생종 입니다.
높이 60∼100㎝. 두해살이풀로 1포기에서 3∼4대가 나온다.
잎은 길이 10∼25㎝, 나비 7∼15㎜로 녹색이며 잎집에 털이 없고, 잎혀는 무디며 가장자리가 불규칙하게 갈라진다.
꽃은 5∼6월에 피고 원추꽃차례는 길이 15∼30㎝로 퍼지며, 가지는 잔돌기가 있고 거의 돌려난다.
작은 이삭은 녹색이며, 3∼4개의 작은 꽃으로 밑으로 처지며 길이 2㎝이다.
포영(苞穎)은 좌우로 퍼지고 넓은 바소꼴로 끝이 뾰족하며 거의 능각
(稜角)이 없다.
호영(護穎)은 황갈색이며 달걀꼴 타원형 이고 끝이 2개로 갈라진다.
열매는 영과(穎果)로서 방추형이고 한쪽에 홈이 있으며 끝에 털이 있다.
구황(救荒)식물로서 식용한다.
유럽·서아시아 원산으로 한국을 비롯한 온대지방에 널리 분포한다.

지중해 지방산(産) 메귀리속(屬)의 일종 Avena sterilis: 갑자기 습기를 만나면 까끄라기의 건습(乾濕) 운동에 의해서 작은 이삭이 뒤틀려 움직인다.

메리귀는 보리를 닮았지만 잡초입니다.
말의 먹이로 쓰입니다.


대지의 신 베르다는 밭에 해를 주는 자가 없도록 늑대인간에게 감시를 하게 했습니다.
그러나 장난을 좋아하는 불의 신 로키가 감시가 소홀한 틈을 타고 메귀리 씨앗을 뿌렸답니다.
한창 더울 때 밭에 뜨거운 볕이 들면 흔히 "로키가 메귀리 씨앗을 뿌리고 있다"고 말한답니다.
오트밀의 원료인 '엔바크'는 메귀리에서 육성된 재배식물 입니다.
위스키는 이 엔바크의 열매를 발효시켜 만듭니다.
단백질 14%, 지방 6%로 영양이 풍부한 식량입니다.