긴~ 터널을 지나왔습니다.
중국 칭다오 석노인 언저리서 커피로또아리를 틀고 4년이 지난 현재 예견되었던 복병으로 장소를 옮겨 제2의 도약을 시작하게 되었습니다.
칭다오 석노인 커피명가를 사랑하여 주셨던 분들께 다시 한 번 큰 감사를 드립니다.
이전의 기회를 틈타 지금까지 사용했던 커피명가의 상호를 human coffee(휴먼커피)로 바꿔 4월23~24양일간 시음회를 시작으로 중국 전역에 휴먼커피가 지향하는 꿈의 비전을 추진하고자 합니다. 어려운 걸음 찾아주셔서 사랑으로 격려 하여 주시면 그 에너지로 힘찬 재도약의 발판되기를 희망합니다.
human coffee ?
휴먼브렌드 창출. 바리스타 양성. 운남 커피생산자농가제휴. 커피문화선도.
중국커피 생산에서 판매까지 총괄하여 커피생산자농가 풍요롭게. 인간과 자연을 아끼는 하느님사랑 실천. 디자인과 맛. 고급커피의 품질을 향상. 연구하는 곳으로 지향 하고자 합니다.
리츠CEO회의소(농해원) 건물 5층 옥상. 사진 상으로 고동색으로 보이는 곳이 휴먼커피입니다. 석노인해수욕장 인접하며 피주청(맥주성) 기린호텔과 spr호텔 건너편에 위치하고 있습니다. 1층 입구에 커피숖 전용엘리베이터-4층- 이용하시면 됩니다.
농해원 공용 주차장 입니다. spr커피숖도 이곳 주차장 함께 이용합니다. 무료주차장이며 이곳 주차하시고 걸어 오셔도 되며 안쪽으로 쭉~건물 돌아 오시면 휴먼커피입구까지 대형주차장 연결되어 있습니다.
휴먼커피 야외 테라스에서 내려다 보이는 풍경 입니다. 곳 개관을 앞두고 마무리 작업이 한창인 칭다오 대극장(예술회관)모습 바로 옆으로 소피아 호텔도 보입니다.
이곳에서 석노인 바위를 보실수 있습니다. 우리나라 삼척 촛대바위와 흡사한 모습 입니다.
내일중으로 이곳에 파라솔과 야외용 의자를 쎄팅하게 됩니다.
4층 엘리베이터에서 내리면 한눈에 휴먼커피를 느끼실수있는 커피소품들이 보입니다.
휴먼커피 연구실. 커피(바리스타)교육실을 따로 분리하여 업무효율성을 높였습니다.
독립된 로스팅공간 입니다. 이곳에서 중국 운남커피를 심도있게 연구하게 됩니다.
휴먼커피 내부설계(인터리어)는 커피공방 형식으로 장식 하였습니다.
손님과 바리스타가 근접하여 커피를 함께 공유할수 있도록 기획 하였습니다.
휴먼커피 직원들은 완벽한 커피 이론에서 실기까지 체계적으로 공부한 바리스타 입니다. 커피관련 상식이나 역사/문화 커피제조 방식까지 커피관련 어떤 것이든 물으시면 즉석에서 답하여 드릴것입니다.
"문의하십시오" 커피숖 창업관련 정보(커피기계//원두/생두 /추출기구/커피관련 도구 등 쉽고 저렵하게 구입할수있는 장소와 업체정보를 성심껏 알려 드리겠습니다.
첫댓글 꽁씨파차이! 휴먼커피의 새출발을 축하드립니다. 위치도 좋고 인테리어도 훌륭하네요. 청도에 가면 꼭 들리겠습니다. 사업 번창하세요
원래 커피명가도 올라가면 마음에 평안이 오는 공간이었는데, 이 곳도 또한 그 자체로 제 몫을 톡톡히 할 것 같습니다.
멋진곳이네요 휴먼커피의 새로운 도약의 출발점이 되길 기원합니다
SPR 커피숖 4층으로 올라가면 되는거네요?
spr 뒤쪽으로 오시면 돼요
원하시는것 이루시기 바랍니다 .
장소를 선택 하시는 안목이 ....장난이 아니십니다.
분위기 좋네요,, 꼭 들러야 겟네요,,,사업이 번창하시길 바랍니다,,