찬바람부는 추운 날 안성맞춤, &quot;묵은지 고등어 조림&quot;^^

요즘 어획량이 많아서인지는 모르지만, 가격이 많이 싸진 고등어... 많은 영양을 품고 있는 고등어... 그 고등어와 묵은지의 환상궁합^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1603BB3D4F10C2AC10" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" width="580" />   묵은지4/1포기,양파1,대파1대,홍고추2,청량고추2,를 적당히 썰어 준비해 주세요^^   묵은지는 통째로 넣을 때도 있지만 오늘은 적당히 잘라서 넣었어요^^   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/167CD13D4F10C2AC12" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" width="580" />   준비된 재료에 고추가루1T,다진마늘1T,생강가루,후추가루,올리고당1T, 매실청1T,참기름2T를 넣고....   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2002183D4F10C2AD11" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" width="580" />   조물조물 버무려 주세요^^   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1303DE3D4F10C2AE10" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" width="580" />   냄비 바닥에 양념된 김치 2/1을 깔고....   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/120D573D4F10C2AE0F" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" width="580" />   잘 손질된 고등어를 올리고....   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/147CDB3D4F10C2AF10" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" width="580" />   그 위에 남은 양념을 모두 올리고....     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/197D923D4F10C2B012" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" width="580" />   해물육수 2컵을 넣어 바글바글 끓이시다가 약불로 줄여 조금 더 졸여주시면....   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2022C1414F10C2B006" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" width="580" />   찬바람부는 추운 날 안성맞춤인 "묵은지 고등어조림" 완성!!!   국물에 밥을 조금 비벼서 고등어살 한점 얹어 먹으면 그 맛이 정말 끝내 줍니다^^     여러분의 추천이 글쓴이에겐 큰 힘이 됩니다. <A style="PADDING-RIGHT: 5px; PADDING-LEFT: 5px; FONT-SIZE: 10pt; PADDING-BOTTOM: 5px; COLOR: white; PADDING-TOP: 5px; FONT-FAMILY: Dotum; BACKGROUND-COLOR: #5058e9; TEXT-DECORATION: none" href="http://v.daum.net/user/plus?blogurl=http://heysukim114.tistory.com" target=_blank>글이 마음에 들면 추천 한방! 블로그가 마음에 들면 정기구독+ 해주세요</A>