막걸리 시음...ㅋㅋ
이정준프로님이 지그헤드 공동제작할 때 가져 온 순천 나누우리(750ml) => 오후에는 없어서 못 판다는 인기있는 농협 브랜드 쌀 순천 막걸리
갓 찧은 햅쌀로 빚어서인지 담백하지만 조금 시큼한 맛...
순천 조곡동 061-744-3161
섬진강꺽지번출 때 김상순님이 가져 온 옥과 막걸리(750ml) => 전통 시골 막걸리를 마시는 듯한... 담백하고 질리지 않는다(베스트)
곡성군 옥과면 괴문리 182 061-362-5566
전경주프로님이 꺽지 번출 때 가져 온 남원 서남막걸리(750ml) => 100% 우리쌀 무방부제..조금 달작지끈한 맛이 있어서 잘 넘어간다.
063-634-8033
이화백님이 이틀마다 막걸리차에서 공수 받고 있는 덕양 우리술 막걸리(900ml) => 독특한 맛은 없지만 배달해주고 조금 더 저렴하여 날마다 마시는 막걸리.
다른 막걸리보다 양이 더 많음.
소라면 덕양리1305-1 061-683-8722
여수막걸리도 맛이 좋고 금오도 막걸리 맛은 더 좋다.
이 중 옥과 막걸리가 제일 나은 것 같다. 사람마다 취향이 다르지만,,,,,,,,,,,,,,
** 막걸리 맛은 이거저거 큰 차이는 없지만 주조장마다 각기 다른 특유한 맛이 있다.
제일 중요한 것은 지하수... 지하수가 얼마나 깨끗하고 미네날이 많냐가 관건.
모든 술이 물이 중요하지만 증류주가 아닌 발효주 막걸리는 물이 좋아야 한다는 것.
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저도 집에서 담아 볼라고 배울려구요....
ㅋㅋㅋ 옥과꺼 1등먹었당 ~~~
남원 서남 막걸리가 최고였는데 이번에 옥과 막걸리를 마셔보니 이거가 젤 조트라....^*^
막걸리 공장에서 시음전문으로 알바하셔도 되겠네요^^*
이게 체질에 맞을 것 같은디....ㅋㅋ
맨날 코 끝이 빨갛겠구마.....
막걸이도 사람처럼 근본이 좋아야 맛이 좋다는 거군요?, 나이가 어려서 아직 술을 못배운터라 ,,맛도 모르고 ....
나도 나이가 어려서 술은 못배우다가 이제 괜찮을 것 같아 즐겨 마시구마... ㅋㅋ
무엇보다 논두렁에 철푸덕 앉아서 김치에 먹는 막걸리가 최고^^
무엇보다 갯바위 낚시하면서 꼴까닥 마시는 막걸리가 최고...^^
힘든 노동 후에 새끼 손가락으로 휘~ 저어서 먹는 막걸리가 최고~
그라제....농장에서 일하다가 갈증날 때 한사발씩...이 맛에 막걸리를 선호하게 되어뿌럿네...
사이다 타서 먹는게 그나마 먹을만 합니다 ^^
아내는 밑에 깔린 텁텁한 거에 사이다 타서 잘 마셔.... 나는 뜬 술...^^
회장님 꼭 막걸리 맛자랑 출품작이듯해요.^^
여수막걸리와, 금오도 막걸리도 준비했어야 했는디.....^^
ㅎㅎ 회장님 !....ㅋㅋ 심심 하셨나봐요....ㅎ
우찌 ,,그리도 잘 아는감? 농장에서 심심해서 막걸리 품평회했네...ㅎ