요즘 선구자님의 들깨 타령과
충청도로 귀촌한 직장 선배의 들깨 타령을 번갈아 들어서일까??
갑자기 들깨 강정이 먹고 싶었다.
그런데 지마켓에 검색해봐도 없고,
동네 전통시장에도 없었다.
그래서 어제 들깨 사러 출발,
대형마트 두군데도 없어 이웃동네 마트를 향해 가다가 전통시장 상인한테 물어봤더니 냉장고에서 꺼내주셨다.
얼마나 반갑던지!!!
돌이 있을까봐 씻어서 말려야 하나 물어봤더니 그냥 볶아도 된단다.
물엿의 양과 섞는 시간 때문에 시행착오를 거쳐 탄생한 이 것!!
맛이 판타스틱!!
다음엔 더 잘할 수 있을 듯...
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첫댓글 들깨가루는 고소한 풍미와 함께 다양한 건강 효능을 지닌 식품이잖뉴. 특히 풍부한 오메가-3 지방산은 혈관 건강에 도움을 주고, 피부 미용에도 좋다고 알려져 있으니께 마아니 드셔유~^^
감사합니다.
제가 고지혈증이 있는데 자주 먹어야겠어요.
들께 좋아요
암만유. ㅎㅎ
@홍사랑 순대국 먹을때 들께 듬뿍 넣습니당
건강이 제일 중요한것은 아시죠
@샬롬 옛썰!!
들깨죽도 한번 쒀봐야겠네요.
호박씨도 같이 넣어서 더욱더 맛있겠어요
으 ~~갑자기 먹고싶어진다 ㅋ
최애 간식으로 등장할 듯 싶습니다.
변비 기운도 싸악 없어졌네요.
신통방통합니다.
@홍사랑 변비에 효능이 ?
구미가 확 당겨요 ㅋ
ㅋ저는 부천인데 전통시장이 마너서 쉽게 그냥 사먹었는데 직접 만드는게 최고지요~