피부 좋다는 분들은 하나같이 챙겨 드시는 건강식품이
바로 이 콜라겐 아닐까 싶을 정도로 많은 분들이 챙겨 드시고 있습니다
해마다 빠지지 않고 등장하는 건강식품이기도 하지요
종류도 많고 다양한 피쉬콜라겐 ..
과연 어떤게 잘 좋은 콜라겐이고 특별히 주의해야 할 건 없는지 상세히 들여다 보도록 하겠습니다
콜라겐 하면 피부가 가장 대표적으로 떠오르지만 사실 콜라겐은
관절 연골의 53% 뼈 27%를 차지하는 핵심성분입니다
즉 관절 건강에도 상당히 중요한 식품이라는 것이죠.
보통 사람 체중의 16%가 단백질이며, 이 중 약 3
분의 1이 콜라겐으로 이루어져 있는데.
콜라겐은 3가닥의 형태가 꼬여있는 상태로 존재하는데, 형태적으로는 가늘고 긴 막대모양의 섬유상의 모습을 한
단백질 군으로서 우리 몸을 건강하게 지탱해 주고 유지시켜 주는 등
체내의 가장 중요한 구성성분 중의 하나라 할 수 있습니다.
콜라겐은 연골세포, 근섬유세포, 골세포, 피부섬유아세포 등에서 주로 만들어집니다
이렇게 관절에 집중된 콜라겐이 어떻게 피부까지?
그이유는 피부 역시 콜라겐의 구성량이 약 70%에 이르며,
진피의 경우엔 90% 이상을 차지하고 있어서
피부의 수분을 유지하면서 탄력을 조절하는 기능에 있어서 콜라겐이 상당히 중요하다는 것입니다.
왜 꼭 챙겨 먹어야 할까요?
안타깝게도 여성분들이라면 특히나 중년의 여성이라면 꼭 챙겨 먹어야 하는것이 이 콜라겐 입니다
보통 25세를 고비로 매년 1프로씩 체내 콜라겐이 감소하게 됩니다
30대 부터 눈밑에 잔주름이 생기는 것을 역력히 볼 수 있는데 이런 현상이
콜라겐과 수분이 줄어들기 때문입니다.
실제로 콜라겐을 섭취했을때 피부탄력과 보습 두께 등 다양한 부분에서
개선 효과를 보였으며 섭취를 중단하더라도 2주 이상 지속되는 효과를 보였다고 합니다
특히 피부세포에 저분자 어류콜라겐을 주입했을 경우에는 콜라겐 생산량이 4배 이상 증가하고
히알루론산 생산량 역시 1.5배 이상 증가했다는 것이 밝혀졌습니다
그러므로 항상 탄력있고 싱그러운 피부로 유지하려면 콜라겐 섭취를 의식적으로
신경써야 겠습니다.
모 피부과학연구소에 따르면 흡수율을 높인 어류추출 저분자 콜라겐 펩타이드를
12주간 섭취했을때
진피층의 치밀도가 10.36배 개선되었고 표피층의 수분량이 14.6배 이상 개선되었다고 합니다
그럼 여기서 한가지 궁금해지죠..?
왜 매번.. 피쉬콜라겐.. 저분자 콜라겐?
족발 돼지껍데기 처럼 콜라겐이 풍부하다는 식품들을 잘 챙겨 먹으면 되는 거 아닐까?
네 아닙니다
우리가 섭취한 음식물은 운동을 통해서 콜라겐으로 합성되는데요 이때 육류 콜라겐은 어류 흔히 피쉬콜라겐에
비해서 분자가 크기 때문에 체내 흡수율이 상당히 떨어집니다
콜라겐을 챙겨 드시는 분들의 경우 저분자 피쉬콜라겐이라는 말도 꽤 들어 보셨을 텐데요
분자량이 작을수록 체내 흡수율이 표면적이 늘어나기 때문에
작은분자로 표면적이 넓어지게 되면 소화 효소의 작용이 원활해 지게 되고
이로인해 체내 흡수율이 높아지면서 체내 콜라겐 이용율까지 높아지게 되는 것이죠
실제 피쉬콜라겐 즉 저분자 콜라겐 펩타이드의 크기가
머리카락 굵기의 1/25000 이고
체내 이용률이 2%인 육류 콜라겐에 비해 84%로 월등히 활용도가 높습니다
먹어서는 효과보기 힘들다는 콜라겐?
콜라겐은 실제로 섭취했을때 효과가 바로 증명이 됩니다
섭취후 24시간 후에는 관절을 비롯 뼈 피부에까지 모두 전달 되는 것이 쥐 실험을 통해서 밝혀졌고요
실제 사람의 경우에도 비슷한 결과를 도출 할수 있었습니다
실제 콜라겐에서 유래한 펩타이드의 방사성 동위원소를 먹은 후 30분에서 24시간 체내 추적을 관찰한 실험에서
섭취한지 30분후에 검출 또한 24시간 후에 검출에서도
잘 도달한 것으로 나타났습니다
실제로 피부에까지도 잘 도달했다는 것이 중요한 사실이죠
근육 내 콜라겐이 부족할 경우 근육내 단백질 흡수율이 감소하며 근육과 뼈의 탄력과 강도 역시 감소하는 것으로
나타났습니다
뿐만 아니라 류머티즘 관절염 환자 60명을 대상으로 한 실험에서
3주간 콜라겐을 섭취했을 경우
60명중 4명은 완치에 다다르고 56명은 개선되는 효과
즉 효과 자체는 100% 나타났다는 것이죠
이 정도 효과를 보이는 식품이 피부건강과 혈관 건강 및 다양한 효능을 지니고 있다면..
완전 굿 아닐까요?
최근 콜라겐 부족이 수정체 이사으로 백내장 발생 위험을 증가시킬수 있다는 연구까지..
즉 아주 다양한 장기들에 영향을 미칠수 있다는 사실을 주목해야 합니다
또한 암예방에도 큰 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
일본 오사카 의과대학의 야마나카 박사는 그의 제자와 더불어 콜라겐을 가지고
실험쥐에 투여했는데. 이것을 1주 간격으로 세 번 되풀이한 후에 치사량의 암세포를 실험쥐에
투여했더니 쥐들의 83퍼센트가 암에 걸리지 않고 정상적으로 건강을 유지했다고 보고했습니다.
이밖에도 콜라겐은 면역 기능을 높여주는 효능을 지니고 있습니다. 면역 기능이란 몸 밖에서 침입하는 병균이나 바이러스, 이물질, 유독물질들을 공격, 파괴하거나 분해해버리는 자기방어능력을 말하는데요.
예방주사를 맞아 여러가지 유행성 질병을 막아내는 것도 우리 몸이 본래 갖고 있는
면역력의 일종인데요 정말 아주 다양하면서도 제대로 효능까지 입증된 식품이라는 점이 마음에 쏙 드네요
1일 최소 1000mg 이상 섭취하는 것이 좋다는 것이 식약처의 기준입니다
무게 단위의 착오로 큰 숫자에 민감해 지죠
그냥 편히 1그램 이상 섭취하면 되겠구나 하시면 속편합니다
피쉬콜라겐 하루 1그램 이상씩 챙겨 먹으면 되겠네 하세요~
그렇다면 과섭취시 부작용은?
특별하게 부작용이 있다기 보다는 단백질의 일종이기에 너무 많은양을 섭취시에는
소화에 부담을 줄수 있다는 점을 기억하시면 좋겠습니다
중년의 여성 분들이라면 다른건 몰라도 피쉬콜라겐 만큼은 꼭 챙겨 드시길 권해 드립니다