스크랩 ◈배추모종예약◈ 올해 김장농사, 토종배추로 하세요~

[일요농부]

   "토종배추모종 판매합니다!!"

"올해 가을 텃밭농사, 김장농사는 토종배추로 하세요~"

▣ '토종배추모종' 판매 예약 받습니다

▣ 신청기간 : 8월 22일(월) ~ 8월 27일(토)

▣ 배추모종 특성상 택배나 배달은 모종이 상할 우려가 있으니,

    8월 29일(월)부터 직접 연두농장 계수동 농장(http://cafe.daum.net/nongnyu/J6kA/107)으로 오세요~^^

▣ 모종가격 : 1개 200원 (예:모종 100개*200원=20,000원)

   * 모종가격은 상토비와 모종 관리비용입니다. 배추모종 관리는 상당히 까다롭고 신경을 무진장 써야 하고, 

      매일 벼룩 벌레와의 전쟁을 해야 합니다. (종묘사에서 파는 모종들은 농약을 뿌려서 재배한 것입니다) 

▣ 입금계좌 : 농협 006-01-058001 연두영농조합법인(입금자는 '이름모종' 필히 기재요함. 예: '백동수모종')

※ 토종배추 모종을 판매하는 것은 올해가 마지막이 될 것이니, 이번에 배추모종을 구입하시는 분들은 

    꼭 채종 해 주시길 당부드립니다. 그리고, 내년에는 직접 채종한 씨앗으로 모종을 내고 김장농사를

    지으시길 바랍니다.

▣ 댓글(이름,수량,휴대폰)로 신청하시거나, 연두농장 사무실(031-313-2848)로 전화주세요~ 고맙습니다^^

▣ (토종배추의 특징) 제주무릉, 구억 배추

    토종배추는 일반배추와 달리 속이 덜 차며, 노랑속보다 푸른 겉잎이 더 많다. 토종배추가 사라진 이유는 직접 길러서

    먹는 것이 아닌 '시장에서 사서 먹는 배추'로 모양과 크기 등이 작용하면서 고소한 맛이 나는 속노랑 것으로 개량되고

    둥글고 큰 배추를 선호하면서 토종배추가 사라지게 되었다.

▣ 토종의 장점

 ＊기후변화로 인한 작물재배가 어려움을 겪고 있는 상황에서 토종종자는 그 지역과 기후에서 살아남아 적응된 종자가

    된다는 점이다. 자연재해에서 살아남을 수 있는 것이다.

 ＊또한 '토종이 약'이라는 인식은 널리 알려진 사실이다. 배추푸른잎은 칼슘이 풍부하다. 예전에 김장배추를 담고 그

    위에 배추 겉잎으로 꾹꾹 눌려서 정월에 걷어서 먹었던 기억이 있다. 배추겉잎은 칼슘만이 아니라 무청과 더불어

    갑상선암, 간암 등 암예방 및 항암제로 좋다. 

    토종배추 안에 무을 채를 썰거나 무를 굵직하게 많이 썰어 같이 담그면 감기, 천식 예방 및 치료로 그리고 암예방에도

    좋다.

 ＊세번째로 진정한 유기적 순환이야말로 종자 또한 순환적인 토종종자여야 한다.

 결구되기 시작

 순계를 유지 씨앗채종 위해 망사를 씌우다

 제주구억배추 꽃

 결구중 구억배추

 결구중 구억배추