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족발 명인들의 쉼터
 
 
 
카페 게시글
레시피모음 스크랩 먹고 남은 간장게장 장국으로 만든 맛있는 어묵볶음^^
왕족(전국) 추천 0 조회 34 13.11.01 20:58 댓글 0
게시글 본문내용

오늘반찬 뭐해 드시나요~~~

여우가 그 고민을 해결해 드릴께요 ㅎㅎㅎ

이거이거 난중에 식급하는거 아닌가 모르겠어요ㅋㅋㅋ

 

이웃님들 혹시 꽃게장 드시고 나면 간장 버리시나요~~~

오늘 여우는 그 간장으로 어묵볶음을 했는데요 그맛이 이뻐~~~~~~~~~

사실 간장게장이 얼마나 맛납니까!!!

그 간장을 그냥 버리면 어누 아깝더라구요~~

그래서 어묵도 볶아 먹고 고추장아찌도 담그고 했답니다 ㅋㅋㅋ

이제 고추 장아찌 삭으면 또 포스팅 해 볼께요^^

 

재료:어묵3장(대),간장게장 장국 7술,고춧가루 1술,양파 1개,참기름,통깨

 

 

정말 위에 적힌 재료 말고는 암것도 안 넣었는데 너무 맛있는거 있죠 ㅋㅋㅋ

 

요 어묵볶음은 따뜻할때 먹으면 정말 맛있잖아요~~

 

살짝 매콤하면서 꽃게의 향이 나서 더 맛이 있네요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

어묵은 길게 채 썰어 둡니다

 

꽃게장을 먹고난 후 요 간장게장 장국이 남으니 너무 아깝더라구요~~~

그래서 반찬에 활용해 보려 합니다 ㅎ~~~

 

궁중팬에 게장 장국을 넣고 어묵도 넣어 줍니다

약불에서 어묵을 볶아 주어요

 

양파는 어묵두께로 채썰어서 준비한후

 

어묵이 있는 팬에 넣고 양념도 넣어 줍니다

 

그리고는 약불에서 어묵이 노곤해 질때까지 볶아주면 되지요~~

 

 

 

 

양념이 짜지도 않고 달지도 않고 입맛에 딱 맞네요~~~

 

간혹 냉장고를 뒤지다 보면 이렇게 생각도 못한 아이들을 득템할때가 있다지요~~

이웃님들도 잘한번 둘러 보세요

예상 못한 보물을 득템하실줄 몰르잖아요 ㅋㅋㅋ

그럼 여우는 내일 다시 맛난 야그 들고 올께요 뿅!!!

 

 
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