오늘반찬 뭐해 드시나요~~~ 여우가 그 고민을 해결해 드릴께요 ㅎㅎㅎ 이거이거 난중에 식급하는거 아닌가 모르겠어요ㅋㅋㅋ
이웃님들 혹시 꽃게장 드시고 나면 간장 버리시나요~~~ 오늘 여우는 그 간장으로 어묵볶음을 했는데요 그맛이 이뻐~~~~~~~~~ 사실 간장게장이 얼마나 맛납니까!!! 그 간장을 그냥 버리면 어누 아깝더라구요~~ 그래서 어묵도 볶아 먹고 고추장아찌도 담그고 했답니다 ㅋㅋㅋ 이제 고추 장아찌 삭으면 또 포스팅 해 볼께요^^
재료:어묵3장(대),간장게장 장국 7술,고춧가루 1술,양파 1개,참기름,통깨
정말 위에 적힌 재료 말고는 암것도 안 넣었는데 너무 맛있는거 있죠 ㅋㅋㅋ
요 어묵볶음은 따뜻할때 먹으면 정말 맛있잖아요~~
살짝 매콤하면서 꽃게의 향이 나서 더 맛이 있네요 ㅎㅎㅎ
어묵은 길게 채 썰어 둡니다
꽃게장을 먹고난 후 요 간장게장 장국이 남으니 너무 아깝더라구요~~~ 그래서 반찬에 활용해 보려 합니다 ㅎ~~~
궁중팬에 게장 장국을 넣고 어묵도 넣어 줍니다 약불에서 어묵을 볶아 주어요
양파는 어묵두께로 채썰어서 준비한후
어묵이 있는 팬에 넣고 양념도 넣어 줍니다
그리고는 약불에서 어묵이 노곤해 질때까지 볶아주면 되지요~~
양념이 짜지도 않고 달지도 않고 입맛에 딱 맞네요~~~
간혹 냉장고를 뒤지다 보면 이렇게 생각도 못한 아이들을 득템할때가 있다지요~~ 이웃님들도 잘한번 둘러 보세요 예상 못한 보물을 득템하실줄 몰르잖아요 ㅋㅋㅋ 그럼 여우는 내일 다시 맛난 야그 들고 올께요 뿅!!!
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출처: 여우야 여우야 뭐하니~~~ 원문보기 글쓴이: 귀여우니