[초복]-삼계탕 드시고 힘내세요

[단비은비]

더우시지요! 토요일 오늘이 복날입니다.

회원님들깨 삼계탕 보내드립니다.

많이 드시고 힘내세요......건강하세요 .....

 







조상들이 삼계탕을 먹는이유는

제일 큰 이유는  몸을 보신하려고 먹습니다.

여름에는 땀으로 수분이 거의 다 빠져나가기 때문에.

옛날 조상들은 몸을 보신하기 위해서 채식이나 어식 보다는

육식을 먹어야 한다고 생각했습니다.

그래서 조상들은 제일 먼저 찾은개 제일 흔한 '개' 였습니다.

그런데 '개' 그러니까 보신탕을 못 먹는 사람이 많아서

삼계탕이 나온것입니다.

삼계탕은 닭이라서 쉽게 구할수도 있고,

닭을 못먹는 사람은 거의 없어서

여름철 보양식으로 먹었죠.

그것이 점차 커지다가 요즘에는 여름에 삼계탕 먹으로 가지,

보신탕을 먹으로 가는 사람은 거의 없답니다.

2008.7.19