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<P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: '1141831_12'; FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><SPAN style="COLOR: #0075c8">오징어 베이컨덮밥.</SPAN></STRONG></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: '1141831_12'; FONT-SIZE: 12pt">
<P align=center><BR style="CLEAR: both"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6144 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/114254494E41E1C04C" width=544 actualwidth="544" id="A_114254494E41E1C04C22B1"/><BR style="CLEAR: both">오징어 1마리..300g을 준비해</P>
<P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: 1141831_12; FONT-SIZE: 12pt">몸통에서 다리를 떼어 내고</SPAN></P>
<P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: 1141831_12; FONT-SIZE: 12pt">오징어 다리는 손톱끝으로 잡고 한번 훑어 빨판을 제거하고 껍질도 벗겨 주세요.</SPAN></P>
<P align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: 1141831_12; FONT-SIZE: 12pt">키친타올을 손에 쥐고 오징어 몸통을 벗겨 주면 미끄럽지 않고 잘 벗겨 진답니다.</SPAN></P>
<P align=center>내장을 제거하고 깨끗하게 씻은 몸통 안쪽으로 칼집을 넣어 줍니다.</P>
<P align=center>사선이 서로 교차 하도록...</P>
<P align=center>파채칼을 이용하면 편하답니다.</P>
<DIV class=autosourcing-stub-saved></DIV>
<P align=center><BR style="CLEAR: both"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_711 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16604E494E41E1C101" width=544 actualwidth="544" id="A_16604E494E41E1C1011E6A"/><BR style="CLEAR: both">그리고 오징어 귀부분을 잘라내고 </P>
<P align=center>모통을 길이로 길게 반으로 잘라 굵직하니 채썰어 주고</P>
<P align=center>오징어 귀도 채썰어 줍니다.</P>
<P align=center><BR style="CLEAR: both"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5410 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/145C42494E41E1C209" width=544 actualwidth="544" id="A_145C42494E41E1C209202C"/><BR style="CLEAR: both">오징어 몸통과 다리를 연결했던 부분도 채썰어 주시고</P>
<P align=center>...이분분에 오징어 눈이 있던 부분에는 연골이 있어요.</P>
<P align=center>연골도 좀 제거해 주시고 채썰어 주세요.</P>
<P align=center>다리도 길이에 맞춰 잘라 준비해 주세요.</P>
<P align=center><BR style="CLEAR: both"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7877 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/123992494E41E1C33D" width=544 actualwidth="544" id="A_123992494E41E1C33D6D4F"/><BR style="CLEAR: both"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8108 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1941B9494E41E1C428" width=544 actualwidth="544" id="A_1941B9494E41E1C428155A"/><BR style="CLEAR: both">손질한 오징어를 그릇에 담고</P>
<P align=center><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff0000">간장 3큰술,청주 2큰술,고추장 1큰술,고추가루 2큰술,</SPAN></STRONG></P>
<P align=center><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff0000">설탕 1큰술,매실청 2큰술,후추 1/2작은술,참기름 1/2큰술</SPAN></STRONG></P>
<P align=center>을 넣고 섞은 양념에 재워 줍니다.</P>
<P align=center><BR style="CLEAR: both"><BR style="CLEAR: both"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7604 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1475CF484E41E1C52F" width=544 actualwidth="544" id="A_1475CF484E41E1C52F84D1"/><BR style="CLEAR: both">냄비에 맥주 한캔을 붓고 끓여 줍니다.</P>
<P align=center>마시고난 김빠진 맥주를 사용하시면 더 좋겠지요.</P>
<P align=center>새건 아깝잖아요~~</P>
<P align=center><BR style="CLEAR: both"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7141 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19145D484E41E1C601" width=544 actualwidth="544" id="A_19145D484E41E1C6010D42"/><BR style="CLEAR: both">맥주가 끓으면</P>
<P align=center>베이컨을 넣고 데쳐 건져 줍니다.</P>
<P align=center>베이컨의 기름을 요래 한번 빼 주시면 좋습니다.</P>
<P align=center><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff0000">70g 포장 베이컨 2개</SPAN></STRONG>를 사용했습니다.</P>
<P align=center><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff0000">...140g.</SPAN></STRONG></P>
<P align=center> </P>
<P align=center><BR style="CLEAR: both"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4898 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14713A484E41E1C734" width=544 actualwidth="544" id="A_14713A484E41E1C7341D59"/><BR style="CLEAR: both">그리고 가위로 적당히 잘라 주세요.</P>
<P align=center>베이컨이 얇아 </P>
<P align=center>야들야들~ 해 크기가 커도 별 상관은 없더라구요.</P>
<P align=center><BR style="CLEAR: both"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4957 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18130D484E41E1C804" width=544 actualwidth="544" id="A_18130D484E41E1C80457A4"/><BR style="CLEAR: both"><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff0000">양파 1/2개,양배추 1/4통 2장</SPAN></STRONG>을 굵직하니 채썰어 준비해주세요.</P>
<P align=center><STRONG><SPAN style="COLOR: #ff0000">대파 1대</SPAN></STRONG>를 어슷썰어 준비해 줍니다.</P>
<P align=center> </P>
<P align=center><BR style="CLEAR: both"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3664 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/137343484E41E1C932" width=544 actualwidth="544" id="A_137343484E41E1C9323E6D"/><BR style="CLEAR: both">달군팬에</P>
<P align=center>기름을 두르고 양파와 양배추를 먼저 볶아 줍니다.</P>
<P align=center><BR style="CLEAR: both"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5385 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1977F3484E41E1CA2C" width=544 actualwidth="544" id="A_1977F3484E41E1CA2C4EA1"/><BR style="CLEAR: both">그리고 여기에 양념에 재운 오징어를 넣고 재빨리 볶아 주세요.</P>
<P align=center><BR style="CLEAR: both"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7795 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/177174484E41E1CC34" width=544 actualwidth="544" id="A_177174484E41E1CC34BFCB"/><BR style="CLEAR: both">오징어가 거의 익어 갈쯤에 준비한 베이컨을 넣고 하번 볶아 주시고....</P>
<P align=center><BR style="CLEAR: both"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_981 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20173D4D4E41E1CD23" width=544 actualwidth="544" id="A_20173D4D4E41E1CD23CB4E"/><BR style="CLEAR: both">마지막에 대파를 넣고 한번 더 볶아 주시면 되겟습니다.</P>
<P align=center> </P>
<P align=center><BR style="CLEAR: both"><BR style="CLEAR: both"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3183 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15234D4D4E41E1CF0D" width=542 actualwidth="542" id="A_15234D4D4E41E1CF0D6FE0"/><BR style="CLEAR: both"></SPAN><BR></P>
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카페 게시글
▣-행복 요리방
오징어 베이컨 덮밥
바둑이친구
추천 0
조회 333
11.08.16 10:02
댓글 9
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첫댓글 오 맛있겠어요~ 오늘 저녁에 함 해먹을까봐요
바둑이친구님~ 근황이 궁굼해 이곳에 들어왔어요
요즘에 왜 삶의이야기방에 잘 오시지 않네요 무슨일 있으신지...
기다리는 사람 많을거예요 빨리 오세요
아~~~
과수원길님 반갑고 감사해요
오늘처럼 비 쏟아지고 마음 우울할때
매운 오징어 베이컨 덮밥 해 먹으면 참 좋겠죠?
사랑하는 삶방님들 생각 매일 하는데
두루두루 마음이 어지러워 하릴없이 이러고 있네요...........................
이야기방에 글올리신 어떤분하고 희비가 오가던데 그때문이신지요~~
제가 감히 말할께요 그 한사람땜에 어두운 그림자를 안고 있어야겠어요
잊어버리시고 빨리 오셔서 좋은글 올려 주세요 기다립니다
ㅎㅎㅎ 넘어진김에 쉬어 가랬다고 좀 쉬고 있어요...맡은 책임감때문에 요리방이랑 아이콘방 자료는 퍼 나르고 댓글 달아주신 님들께 감사글은 드려가면서...과수원길님 고마워요 염려해 주셔서...
ㅇ
ㅎㅎㅎ
그래요 행복안에 계시다 천천하 오셔요^,^
ㅎ바둑이친구님~ 덕분에 맛있게 뚝딱~ 해먹었어요^^
끓는맥주에 베이컨을 데치니, 개운한맛두나궁~ ㅎ
저녘준비하며 인사드리구갑니다~ 식사맛있게하시구 행복한시간하세요^****^
맥주가 요술쟁이 같죠?
맛있게 잘 해 드셨다니 고마워요
오늘 하루도 행복하세요~~~