백종원의 참치감자조림~제 양념으로 응용한 초간단 캠핑요리

마리텔 백종원의 참치감자조림제 양념으로 응용했어요, 초간단 캠핑요리 백종원님은 여기저기서 들어서 알지만...제가 TV를 잘 보지않는 편이라 미리텔은 이번주에 처음 시청을 했네요...그것도 왔다 갔다 하면서 ㅎ 참 잼나게도 요리를 하시더군요이번주 캠핑요리 중에 참치 감자조림이 머리 속에 쏙하고 들어와 ~~ 오늘 저녁에 바로 만들어 보았네요왔다 갔다 하느라 양념비율을 얼추 듣기는 했는데...양념이 비슷한 것 같아 제가 자주 사용하는 생선조림 양념으로 만들어 봅니다 ~~^^ 마침 집에 감자가 넘쳐 나는지라 딱~~인 요리였는데... 정말 맛있게 먹었답니다 ??캠핑지에서도 좋지만...집에서 먹는 간단요리로도 강추입니다 ㅎㅎㅎ <img class="txc-image" id="tx_entry_36525_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2172364E559C49642F" actualwidth="550" exif="{}" data-filename="2015-07-08 06;46;40.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="550"> 참치감자조림 재료 감자(큰것)2개, 양파 1/2개, 참치통조림 1개, 청양고추 2개(청,홍), 멸치다시물 1~1.5컵 ... 소금과 후추 약간 조림양념: 고춧가루 1~1.5큰술, 고추장 1작은술, 간장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술, 청주 1큰술, 참기름 1작은술 * 백종원님의 양념장은 캠핑지요리인지라 멸치다시마물 대신에 생수, 청주는 빠지고, 올리고당 대신에 설탕으로 넣었습니다 * 저는 감자를 더 넉넉히 넣었답니다 참치감자조림 만드는법 감자는 1~1.5cm정도 두께로 큼직하고 도톰하게 썬다양파도 도톰하게 썬다 <img class="txc-image" id="tx_entry_17267_" style="clear: none; float: none;" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2272A54E559C496531" actualwidth="541" exif="{}" data-filename="2015-07-08 06;47;08.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="541"> 냄비에 감자와 양파를 앉힌다 분량대로 양념장을 만든다 대파와 고추는 어슷하게 썬다 <img class="txc-image" id="tx_entry_11571_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27726E4E559C49662F" actualwidth="541" exif="{}" data-filename="2015-07-08 06;47;23.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="541"> 냄비에 앉힌 감자와 양파에 멸치다시마물을 붓고 양념장을 끼얹어 풀어준다 불에 올려서 끓으면 은근하게 감자가 잘 익도록 끓여준다 <img class="txc-image" id="tx_entry_80684_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2372174E559C49672F" actualwidth="541" exif="{}" data-filename="2015-07-08 06;47;36.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="541"> 감자가 살짝 젓가락이 들어갈 정도로 익으면 참치통조림을 넣고, 그 위에 대파와 고추 썬 것을 넣고 참치와 양념이 잘 섞이도록 좀 더 끓여준다 <img class="txc-image" id="tx_entry_98926_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2272764E559C49682F" actualwidth="541" exif="{}" data-filename="2015-07-08 06;47;52.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="541"> 국물이 자작 자작 남도록 졸여낸다 * 중간에 소금과 후추 약간으로 간을 본다 <img class="txc-image" id="tx_entry_35506_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2272AA4E559C49692E" actualwidth="550" exif="{}" data-filename="2015-07-08 06;47;59.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="550"> 보글 보글 끓는 모습만 보아도 군침이 도는 요리입니다 <img class="txc-image" id="tx_entry_41383_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2270424E559C496A30" actualwidth="550" exif="{}" data-filename="2015-07-08 06;48;06.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="550"> 오늘 저녁은 상추쌈에 오이김치, 참치감자조림이었답니다 감자가 포실거리면서 어찌나 맛있던지...?감칠맛 나는 국물에 어우러진 참치통조림과 함께 먹으니정말 맛있네요 ~~ㅎㅎ <img class="txc-image" id="tx_entry_21233_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21389649559C496B3B" actualwidth="550" exif="{}" data-filename="2015-07-08 06;48;13.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="550"> 캠핑지에서도 참치감자찌개 휘리릭~~ 끓여 갓 지은 밥이랑 먹으면 끝내 줄겁니다 ^^ <img class="txc-image" id="tx_entry_82770_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2738E749559C496B3B" actualwidth="550" exif="{}" data-filename="2015-07-08 06;48;20.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="550"> 참치감자찌개도 잘해먹었는데...참치감자조림도 맛은 거의 비슷하지만 ... 국물이 적고 아주 감칠맛납니다 * 참치감자찌개 만드는법은 요기 <a cl-ass="con_link" href="http://yummycook.blog.me/220070226182" target="_blank" _cssquery_uid="86">http://yummycook.blog.me/220070226182</a>양념장이 조금 달라요 ㅎ