영양 덩어리 단호박을 온돌방에서 건조 시켰어요

[하얀구름]

단호박 분말을 만들기 위해서 ~

영양 덩어리 단호박을 온돌방에서 건조 시켰어요

색도 그대로 예쁘게 잘 말랐답니다

일반 단호박 보다 미니 단호박이 당도가 높고 베타카로틴이 많아 눈 건강에 아주 좋은 식품으로 알려져 있답니다

미세먼지 중금속 배출
미니 단호박
단호박 속씨를 파내고 ~

요렇게 앏게 썰어서 따끈하게 불을 땐 온돌방에 널어서 말렸어요~

하나씩 가지런히 널었 는데~

하룻밤이 지나니 이렇게 건조가 되었어요

이틀이 지났는데 색도 그대로 예쁘게 잘 건조가 되었답니다

잘 건조시킨 단호박은
꿀에 재워서도 먹고 가루를 만들어서 다른 것과 곁드려서 먹어도 좋을것 같아요.

미니 단호박에는
애호박이나 늙은 호박에 비해 10배나 많은 베타카로틴을 포함하고 있다네요~

[솔신부]

축하드립니다.

[하얀구름]

감사합니다

[옥황]

아!먹고싶어요~ㅋㅎ

[하얀구름]

단호박 달콤하니 맛나요
드셔보세요~

[들국화내음]

꿀안넣어도 맛있을것 같아요

[하얀구름]

재워두었다가 먹어 보려구요~

[성찬마미]

와~ 색깔도 너무예쁘네요
농사에달인 입니다

[하얀구름]

미니 단호박 속 빛갈이 곱더라구요

[바라]

진짜 잘 말리셨네요

[하얀구름]

따끈한 온돌방이 벌크 이상 이네요.ㅎ

[오늘하루]

가루로 만드시면 좋겠네요
호박떡도 해드시고~ㅎ

[하얀구름]

이것도 저것도 해 보아야 겠어요.ㅎ

[별빛이]

정말 잘 말랐네요

[하얀구름]

온돌방 역할이 대단 합니다.ㅎ