동네한바퀴 여수 숙성회 초밥 보니까 여문동에 이런 초밥집도 있었네요

[구름]

동네한바퀴 여수 숙성회 초밥 나온 거 보셨나요?

KBS1 동네 한 바퀴 389회 여수 편에 소개된 곳인데, 초밥 위에 올라간 생선회가 정말 두툼해 보이더라고요.

평소 먹던 초밥과는 조금 다른 느낌이라 눈길이 갔어요.

특히 이곳은 숙성회를 사용한다고 하더라고요. 생선을 일정 시간 숙성해 감칠맛과 부드러운 식감을 살리는 방식이라는데, 실제로 어떤 맛일지 궁금했어요.

그런데 방송을 보니 음식만 특별한 게 아니었어요.

초밥집을 운영하는 김경수·김은정 부부가 아너 소사이어티 회원이라고 하더라고요.

남편분은 젊은 시절 해외에서 요리 일을 했고, 사업에 어려움을 겪었던 경험도 있다고 해요.

그런 시간을 지나 지금은 부부가 함께 어려운 이웃을 위한 나눔을 실천하고 있다는 이야기가 인상적이었어요.

맛있는 음식을 만드는 것도 좋지만, 식당을 운영하면서 지역사회에 도움을 주고 있다는 점이 더 기억에 남네요.

동네한바퀴 여수 숙성회 초밥 식당이 어디인지 찾아보니 여수 문수동, 흔히 여문동 쪽으로 찾는 지역에 있더라고요.

방송에 나온 메뉴가 여러 가지라 어떤 초밥을 선택하면 좋을지도 궁금했어요.

식당 위치와 메뉴별 가격, 영업시간 등 방문 정보는 아래에 정리된 내용을 참고하시면 될 것 같아요.

↓동네한바퀴 여수 숙성회 초밥 식당 정보 확인하기

https://9useful1info7.com/%eb%8f%99%eb%84%a4%ed%95%9c%eb%b0%94%ed%80%b4-%ec%97%ac%ec%88%98-%ec%88%99%ec%84%b1%ed%9a%8c-%ec%b4%88%eb%b0%a5-restaurant/

이번 동네 한 바퀴 여수 편은 두툼한 숙성회 초밥도 눈길을 끌었지만, 아너 소사이어티 부부의 나눔 이야기가 함께 소개돼 더 기억에 남는 것 같아요.

여수 여문동 근처에 사시는 분들은 방송에 나온 이 초밥집 알고 계셨나요?