부드럽고 촉촉한 전자레인지 계란찜 만들기
집에서 간편하게 즐기는 계란찜!
전자레인지만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있는 부드러운 계란찜 레시피를 소개해 드릴게요.
재료 (2인분 기준)
- 계란 3개
- 물 180ml
- 소금 약간
- 새우젓 1/2큰술
- 참기름 약간
- 대파 약간 (선택)
만드는 법
- 계란 풀기: 볼에 계란을 깨뜨려 넣고 포크로 알끈을 제거한 후 잘 풀어줍니다.
- 양념하기: 풀어놓은 계란에 물, 소금, 새우젓을 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 대파 추가 (선택): 대파를 송송 썰어 계란물에 넣어주면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.
- 전자레인지에 돌리기: 전자레인지 용기에 계란물을 담고 랩을 씌운 후 구멍을 몇 개 뚫어줍니다. 3분간 돌린 후, 계란찜 상태를 확인하고 추가로 1분씩 더 돌려줍니다. (전자레인지 종류에 따라 조리 시간이 다를 수 있습니다.)
- 마무리: 완성된 계란찜 위에 참기름을 몇 방울 뿌려주면 더욱 먹음직스럽게 즐길 수 있습니다.
부드러운 계란찜을 위한 팁
- 물의 양: 물의 양은 계란의 양과 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 물을 많이 넣을수록 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다.
- 랩 씌우기: 랩을 씌우면 계란찜이 넘치는 것을 방지하고 더욱 부드럽게 익힐 수 있습니다.
- 중간에 확인: 전자레인지에 돌리는 중간에 계란찜의 상태를 확인하고 적절히 조리 시간을 조절해주세요.
- 다른 재료 첨가: 김치, 참치, 치즈 등 다양한 재료를 넣어 나만의 계란찜을 만들어 보세요.
- 설명: 계란찜을 만드는 과정을 순서대로 보여주는 . 계란 풀기, 양념하기, 전자레인지에 돌리기, 완성된 계란찜 등을 시각적으로 표현합니다.
간단하고 맛있는 전자레인지 계란찜으로 든든한 한 끼를 해결해 보세요!
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참고: 위 레시피는 기본적인 계란찜 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양념을 추가하거나 변경할 수 있습니다.
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