난 국가 기관에서 김치를 홍보하기 위해 '김치칵테일'을 만들었단 얘길 듣고 충격을 먹었다.
그 자리에 앉아있는 사람들의 뇌 구조가 궁금했다.
당신이라면 그 칵테일을 블루 하와이안이나 모히또처럼 분위기있는 바에서 즐길 수 있다고 생각하는가? 라고 묻고싶었다.
김치는 반찬이다. 그것도 아주 기본적인.
한식을 알리려면 '식사'를 알려야지 왜 자꾸 '반찬'에 집착하는지 모르겠다.
김치에 집착하는건 섬나라가 자기네 음식을 홍보할때 스시를 알리지 않고 락교를 알리기위해 락교칵테일을 만드는거랑 비슷한거다.
상식적으로 뇌가 있다면 이런 음식을 홍보해야 맞지않나 싶다.
각 나라의 음식엔 약간의 선입견이 있다.
예를 들면 중국요리는 기름이 많다. 일본요리는 생선이 많다. 등등
우리나라음식의 선입견은 맵다는 것이다.
그럼 매운음식을 홍보해야지.
떡볶이만큼 이 조건을 충족하는 음식은 찾기 힘들다고 생각한다.
매운 강도는 얼마든지 조절 가능하다.
외국인이 받아들일수 있는 범위 내에서 맵게 해서 홍보하면 분명 좋아할것이다.
거기다 재료는 우리나라의 고유 음식인 '떡'아닌가?
서양이 빵을 주식으로 삼듯
동아시아는 밥을 주식으로 삼는다.
서양이 빵을 다양한 음식으로 활용하듯 우리나라 역시 그렇다.
김밥은 맛도 있으면서 영양도 고르고 무엇보다 먹기 편하다는 점이다.
떡볶이와의 콜라보를 이루면 신세계를 경험한다는것에 맞춰 홍보하면 떡볶이도 흥하고 김밥도 흥한다.
거기다 우리나라 김이 명품 김이기때문에 김에 대한 이미지매이킹 또한 가능하다.
사실 난 국밥만큼 우리나라를 잘 설명하는 음식은 없다고 생각한다.
우리나라가 국, 탕 요리가 발달한 이유 중 하나는 적은 고기로 여럿이서 나눠먹기 위해서라고 한다.
국밥이야 말로 진정한 한국적인 음식이다.
선지해장국을 홍보한다던지 하는 무리수두지 말고 돼지국밥처럼 외국인도 쉽게 먹을 수 있는 국밥을 홍보하면 아주 좋을 것이다.
난 살면서 애초에 돼지고기 자체가 불호인 사람을 제외하면
제육볶음을 불호라고 외치는 사람을 본적이 없다.
한국적인 매운맛이 잘 스며들어 있으면서 이슬람권을 제외하면 모두가 좋아하는 돼지고기다.
아주 한국적인 음식이라고 생각한다.
외국인도 이 중독적인 맛을 분명 좋아할것
누구는 소를 먹지않고, 누구는 돼지를 먹지 않지만
우리 모두가 치킨은 사랑하지 않느냐?
이 말처럼 닭고기는 모두가 사랑한다.
대단히 한국적인 매운맛이 잘 스며든 이 닭갈비를 홍보하면 분명 외국인도 좋아할것이다.
거기다 대단히 한국적인 여럿이서 함께 먹는 이 음식이야 말로
한식을 홍보하는데 있어서 빼놔선 안될것이다.
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앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
불고기는 호불호 없이 진짜 애들 환장하고 불고기 국물에 밥 비벼주면 후라이팬채 계속 숟가락으로 퍼먹음ㅋㅋㅋㅋㅋ 찜닭도 국물까지 다 갖다 먹었고! 잡채 진짜 좋아해. 잡채 뿔리는거 보더니 젤리피쉬 같다고 관심보이고ㅋㅋㅋㅋㅋ맨날 나 덕분에 코리안푸드에 관심갖고 왜 우리동네는 코리안 레스토랑이 없는가ㅠㅠㅠ하면서 찡찡...
닭갈비도 좋아하구 고추장 삼겹살 만들어준것도 좋아하더라!!그리고 떡 싫어할까봐 걱정했는데 떡꼬치 해줬는데 잘먹던뎅??김치볶음밥도 좋아해!!ㅎㅎ
맛있으면 칵테일이라는 개념 자체가 굉장히 신선하고 좋은데??
우리나라 좋은음식 따지면 수도없지만 그렇게 연구해서 홍보하는게 나쁘진 않다고 봄!
의외로 떡볶이는 떡때문에 호불호 심해 식감이 낯설어서 잘 못 먹더라
불고기는 정말 호불호없어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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222오오나도 삼겹살수육족발돼지국밥환장하는데 제육볶음만시름...그 볶은고기라해야하나?국물잇는고기? 시져ㅠㅡㅠ
김치칵테일 국가기관에서 만든거 아니고 외국인이 김치 좋아서 만든거라던데;;;;; ㅋㅋㅋ 김밥은 사실상 일본에서 김말이로 시작된 음식이라고 알고있고...
걍 제주도흑돼지 삼겹살 구워주면 다들 기절할듯
ㅜㅠㅠㅜ마시께따ㅠㅠㅠㅡ이와중에 침샘어택ㅠㅠㅠ
쌈문화 불고기 보쌈 닭갈비ㅠㅠㅠ
어디서봤는데 외국인들이 우리나라 떡 식감이 생소해서 그런지 별로라고하던데 ..ㅋㅋㅋ 여튼 갠적으론 불고기랑 치킨..?
외국인들 생각보다 떡볶이 싫어하는 사람도 많아 스티끼 하다고 ㅠㅠ 그리고 김밥주면 스시로 생각함 ㅠㅠ 김밥 널리널리 알려줫음 좋겟어... 김밥짱맛인데.. 그리고 생각보다 순두부찌개 인기쩔!!!!!!!! 치킨은 전세계인이 사랑하는 음식ㅋㅋㅋ 특히 간장맛 진짜 좋아해 글구 잡채인기쩔
떡볶이 은근 안좋아해 ㅠㅜㅜ 동양그ㅓㄴ애들은 좋아하는데 백인애들은 떡 식감에 기겁함 ㅠㅜㅠㅠ 순두부찌개 불고기 육계장이 진짜 탑쓰리임
쌈싸먹는거 좋아하드라 쌈장 존나 맛있다고 하고 ㅋㅋㅋㅋㄲ
김밥x잡채!!!! 자극적이지도않고 들고다니면서 먹을수도있고(김밥), 파스타처럼 홍보하면 효과적이지(잡채) ㅋㅋㅋㅋ
떡 싫어한다던데.... 난 갈비나 세계화 했으면... 갈비가 얼마나 맛있는데 외국인들은 갈비의 맛을 모르는게 불쌍해
잡채나 갈비찜;;; 아니면 김 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이 야시 천잰데
돼지국밥은 한국인도 못먹는 사람 많던데ㅋㅋ떡은 애들 진짜 식감에 질겁을 하구...뇨끼정도만 되도 호불호 나뉘더라ㅋㅋㅋ김밥은 오히려 캘리포니아 롤도있고해서 거부감없을거같구 제육볶음이랑 닭갈비 덜맵구 달게해서 팔면 좋아하긴할듯