판매종료 1월27일.양식 활어(방어,참돔,광어),해남 뻘낙지,매생이,새꼬막,양식굴,각굴

[대상순희]

대상 수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
신한 100-030-391697 김순희
기업 010-3649-0583 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
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(판매완료) 양식 大활방어
자연에서 어획하여

가두리에서 관리된 양식 활방어입니다. 
9~10kg전후의 활방어로 입고 됩니다. 
주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 발송해드리므로
발송무게, 금액 확인하시고 입금하세요. 
 
kg당 25,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
(반 마리 주문시에도 손질.택배 10,000원 별도) 

7(1/2김명동님 + 쌩가님1/2)  / 8.5(동네반장님 + 최*식님)  / 8.6(오여사님)

/ 8.7(노*숙님 + 그루터기님)  / 8.6(양해준님 + 다훈님)

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※기상상태 악화로 자연산 횟감이 안나오므로 
양식 횟감으로 판매합니다. 
 
(판매완료) 활참돔 (양식) 
완도에서 양식한 활참돔입니다. 
2.5kg 전.후의 크기로 입고 되는데요, 
주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 보내드립니다. 
발송무게, 금액 확인하시고 입금하세요. 
 
kg당 23,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 

2.1 (블루버드님)

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(판매완료) 활광어 (양식) 

거문도에서 양식한 활광어입니다. 
2kg 전.후의 크기로 입고 되는데요, 
주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 보내드립니다. 
발송무게, 금액 확인하시고 입금하세요. 
 
kg당 27,000원(손질.택배 10,000원 별도) 

2.5(영암아리랑님) / 2.5(아산연화님) / 2.5(양*준님) / 2.5(samadhi님) 

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(판매완료) 뻘낙지 
 

①小 뻘낙지 
무안.신안 뻘낙지 입니다.
kg당 13~15마리 크기입니다. 

20마리 한접 125,000원
10마리 반접 65,000원

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② 中뻘낙지
무안.신안 뻘낙지입니다.

kg당 10~12미 크기입니다. 

20마리 한접 135,000원
10마리 반접 70,000원
......................................
  
③ 中大뻘낙지 
무안.신안 뻘낙지 입니다. 
kg당 8마리 전.후 입니다. 
 
20마리 한접 160,000원
10마리 반접 83,000원

......................................

④해남 大뻘낙지
kg당 5~6미 정도의 크기입니다. 

20마리 한접 195,000원
10마리 반접 100,000원
5마리 53,000원 

........................................
 
⑤해남 특대大뻘낙지
뻘이 있는 해남 바다에서 어획되었고
kg당 3~5마리 정도로 굵습니다. 
 
20마리 한접 225,000원
10마리 반접 115,000원
5마리 60,000원

해남 특大뻘낙지 
kg당 3~5마리로 굵습니다. 

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매생이(장흥)
 겨울의 별미 매생이입니다.
파래가 섞이지 않은 품질 좋은 매생이 입니다.
냉동 보관하였다가 매생이가 나오지 않는 계절에 드시면 좋습니다. 
 
매생이 5지기 10,000원 (택배비 5,000원 별도)
가격이 착해졌습니다. 
냉동 보관용으로 주문하셔도 좋습니다. 
 
※향긋한 겨울해초 -감태와 매생이 레시피 모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/31
 

10지기 한 박스 실량은 3.5kg 정도 입니다. 

소소님의 소중한 요리글!!
눈오는 날은! 뜨끈한 매생이떡국 한그릇
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2172

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(판매완료) 새꼬막
요즘 나오는 꼬막 중에서 굵은 꼬막으로 보내드립니다. 
(매일 채취되는 자연 환경에 따라서 약간의 차이가 있을 수 있습니다. )
kg당 70개 전.후 입니다. 
 
2kg 23,000원 ( 추가시 kg당 9,000원)

 
요즘 새꼬막은 제철이라서 살이 실합니다

※꼬막을 씻을때
흐르는 물에 바락바락 주무르면서 3~4번 정도 반복하여 
맑은 물이 나올때까지 씻은 후 
소금물에 담그고 검은 봉지를 씌운 후 2시간 정도 해감하고
다시 두세번 씻어줍니다. 
(바락바락 씻으면 뻘이 들어 있는 빈꼬막이나 상태가 안좋아서 벌어지는 꼬막은 
선별해낼수 있습니다.)
& 꼬막을 해감할 때 물에 식초를 1~2숟가락 넣어주면
30분 만에 해감할 수 있고 비린내도 제거된다고 합니다.
 
*꼬막 맛있게 삶는 방법:
서서히 물이 끓여지고 잠잠하던 꼬막이 서서히 탁~ 하고 벌어질때 그때 불을 끈다
그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고
다시 채에 걸린 그 꼬막을 아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고  
3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다.
아직 뜨거운 그 냄비 안의 열기에 나머지 꼬막들도 다 입을 벌리게 되고
육즙도 그대로 담겨있고 가장 맛있다.
 
※소소의 꼬막장조림과 초무침
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1429
 

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(판매완료) 양식굴  
한 박스에 800g 정도(400g * 2봉지)  입니다. 
반 양식, 반 자연산 굴입니다.
※산지 작업되어 입고된 상태 그대로 보내드리구요
계근하실때 물기 제거 상태에 따라 무게 차이가 있을 수 있습니다.
 
한 박스 24,000원 (추가시 한 박스당  19,000원)

굴의 계절... 굴요리 모음 
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15

  
※깐 굴 씻는 방법 
 
1.깐 굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다.
2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다.
3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 
    계속 저으면 물이 까맣게 변하는데, 
    이럴때 소금물로 2~3회 정도 더 씻어줍니다. 
4. 손으로 씻으면 체온으로 맛이 떨어질수 있으나 
    쩍을 완전히 제거하기 위해서는 손으로 살살 만지면서 씻는게 안전합니다.
5, 흐르는 물에 헹구고 체에 받혀서 물기를 제거해줍니다. 

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(판매완료) 각굴(양식-여수)
알맹이가 실하여 
찜,구이로 드셔도 맛있습니다.
(각굴은 다른 품목과 합포장을 할 수 없습니다.)
 
10kg한 망 27,000원

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신안 추젓,황석어젓, 멸치육젓, 붉새우젓.멸치액젓,젓갈쌈장
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/65

신안 추젓,황석어젓, 멸치육젓, 붉새우젓.멸치액젓,젓갈쌈장

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싱싱한 완도 활전복 !!
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/104

싱싱한 완도 활전복 !!

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건어물(멸치,풀치,김,파래김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,
꼴뚜기,새우,감태,밥새우,갈파래,갑오징어,쥐포,배오징어,마른명태
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/53

건어물(멸치,풀치,김,파래김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,새우,감태,밥새우,갈

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건조생선(참조기,참돔,병어,통치,양태,농어,大민어,부세보리굴비,참조기굴비,찐부세)
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/647

건조생선(참조기,참돔,병어,통치,양태,농어,大민어,부세보리굴비,참조기굴비,찐부세)

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[김명둥]

활방어10키로절반 줌문합니다

[대상직원경진]

(통화완료) 7k 반마리로 오늘 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[대상직원경진]

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[대상직원 하나]

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