깻잎의 향과 무의 시원한 맛이 어울어져넘 맛있는 깻잎무 장아찌 함 담궈보세요.
무 슬라이스와 깻잎을 그림처럼 겹겹이 쌓아 그릇에 담아놓고 용기에 식초, 진간장, 매실액, 설탕과 물을 넣고 잘 저어줍니다.
청량고추1~2개와 홍고추, 대파를 썰어위에 올리고 만들어둔 장아찌물을부어줍니다.
그리고 돌이나 그릇으로 눌러 놓습니다.
드실 때는 반달로 자르셔서 깻잎과 무를같이 먹으면 넘 깔끔한 맛입니다.
첫댓글 와 좋은 아이디어 짱 입니다 넘좋은 믿반찬이네요
정말 입맛 땅기는 맛난요리네요
무우 깻잎 짱아지 밑 반찬 인기 짱 ! 좋아요 맛있을것같군요
무우 깻잎짱아지 너무 맛있겠어요
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