곤드레나물밥= 유윤희(홍천)님의 곤드레나물로 만들었어요.

[김경숙]

 

곤드레나물밥

 건강에 좋은 웰빙음식인 곤드레나물밥이예요..

 건곤드레나물 30그램을 물에 넣어서 1차로 불려줍니다..

 냄비에 곤드레나물을 넣고 삶아주세요...10분정도 삶고 삶은물에 넣어서 불려주세요..

 깨끗하게 손질한 곤드레나물에 조선간장을 넣고

 참기름을 넣고 나물에 밑간을 해 줍니다...

건곤드레나물 30그램을 불리니 120그램이 되었어요....여기에 쌀 3인분(전기밥통 기준)으로 밥을 지었답니다.

 쌀위에 밑간한 곤드레나물을 넣고 밥을 해 줍니다..

 완성된 곤드레나물밥이예요..

 간장에 다진마늘과 고춧가루조금, 부추와 깨소금.참기름을 넣어서 양념장을 만들어줍니다.

ㅓ곤드레나물밥에 양념장을 얹어서 맛나게 비벼 드시면 된답니다.

비빔밥을 잘구운 김에 싸서 먹어도 별미랍니다..

[김명자(고양)]

곤드레밥이 맛있게 보이네요. 저도 오늘 유윤희님의 곤드레와 눈개승마를 불려 놓았답니다 낼 무슨 반찬으로 식탁에 오를지 기대됩니다.

[유윤희(홍천)]

안녕하세요..^^
곤드레는 씹히는맛이구수하고 눈개승마는 부드러운맛에 맛있는요리해드셨는지요..^^
행복한 한가위되세요..*^^*

[안재희(부천)]

얼마전눈개승마볶아줬더니신랑이또해달라고하네요~내일은곤드레밥해주려고요^^

[유윤희(홍천)]

저희집삼공주중 막내공주는 눈개승마 너무잘먹는답니다..맛있게 드셨는지요?~~~^^

[유윤희(홍천)]

와~~~~~와~~~~곤드레밥짓는 자세한설명 너무너무 감사합니다..^^
그동안 주문하신고객님께서 자세한설명부탁받으면 전 어떻게 설명해야할지몰라 고민했는데...완전 고맙습니다..^^
그리고 완전 맛있어보입니다..전문식당에서 판매하는곤드레밥보다 훨씬 건강에도좋고 맛있어보입니다..
쉽고 간단하게 만들수있고 맛있게먹을수있는 곤드레밥설명 고맙습니다..
행복한 한가위되세요..^^ 메모하겠습니다..^^

[김혜영(수원)]

전 집간장 쬐금과 들기름 넣어서 조물조물 무쳐서 곤드레밥 했는데 맛나드라구요. 곤드레 나물과 호박 말린것도 깨끗하게 말려 주셔서 선물했는데 만족해해서 저도 기분이 업되었답니다. 감사하게 먹고 있답니다.

[유윤희(홍천)]

안녕하세요..^^
맛있게드시고 선물까지~~~~고맙습니다~~~^^
행복한 한가위되세요..

[강미자]

정말 맛나게 잘 하셨습니다...
그냥 보고만 있어도 맛이 느껴집니다...

[유윤희(홍천)]

곤드레는 나물중독성이없어 아무리먹어도 부작용이없답니다..곤드레밥 먹을수록 맛있고 우리몸이즐거워하는 대표나물이기도합니다..^^
김경숙님께서 너무 맛있는요리설명으로 저도 여러지인분들께 설명하기가편해졌답니다..^^

[유윤희(홍천)]

정말 밥한그릇 헬기로받고싶어요..^^

[이미례(서울)]

곤드레밥해서 마른 김에 싸서 간장에 찍어먹으면 무지 맛있답니다.

[유윤희(홍천)]

전 이번에 김에싸먹는곤드레밥 처음 알았습니다..
내일 곤드레밥.고구마줄기김치 도전할려구요..^^

[김세희(인천)]

저도 유윤희님 곤드레 사서 밥도 하고 나물도 해서 넘 잘 먹었어요.
팁 하나 드리자면 곤드레 나물밥은 강원도 막장을 강된장처럼 끓여 먹으면
훨~~~씬 맛있어요. 울신랑 그날 밥 3공기 먹었어요.
좋은 판매자님이 계셔서 편안하게 착한 나물 먹게 되네요. 감사 ^^

[유윤희(홍천)]

김세희님 말씀동감합니다..된장이랑궁합좋은산나물...된장찌개에먹으면 짱~~~짱~~~맛나지요..^^
늦은시간에 오늘따라곤드레밥이 더 먹고싶습니다..
행복한한가위 되세요...
빵~~~~~끗~~~~~~^^

[박재미]

솜씨가 있으신 님의 음식을 맛보고 싶습니다. 저도 곤드레밥준비해놓았는디~~~. 낼 송편빚으면서 점심에 먹으려고~~~.