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<P>친정엄마께서 몸이 편찮으신 관계로 </P>
<P>동생 첫아이때도, 제 둘째 아이때도, 지금 동생 둘째때도 변함없이 제가 끓이는 돼지족 곰국..</P>
<P>젖이 무척 잘나옵니다..</P>
<P>하지만, 돼지족 냄새가 많이 나죠?</P>
<P>우선 신랑한테 인동 시장 족발골목가서 돼지족 4개를 사오라고 합니다.. (가격은 제가 안사서 잘 모르겠네요..)</P>
<P>그옆 닭집에서 삼계탕용 재료 티백팩을 한봉지(3000원) 사오라고 합니다.</P>
<P>그런다음...</P>
<P>돼지족을 깨끗하게 씻어서 물을 자작하게 붓고 1차 끓입니다. </P>
<P>10분정도 끓인뒤에 물을 버리고, 돼지족을 다시 찬물에 씻습니다.</P>
<P>다음..물을 푹~ 잠기에 부은다음 밤새 졸을 때마다 물을 800cc정도씩 리필해가며 끓입니다.</P>
<P>삼계탕용 티백을 넣고 끓이면 돼지 잡내가 없어지고 구수해집니다. 더군다나 약재가 들어가 몸이 풀린다고 해야할까요??</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1821EA3B4EA78A9626" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="300" border="0" hspace="1" vspace="1" width="300" id="A_1821EA3B4EA78A96266510"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그러면 이렇게 됩니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">뽀얗게 우러난 물을 세번 끓여서 다른 냄비에서 섞여서 식힙니다.</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/182D393B4EA78A9722" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="300" border="0" hspace="1" vspace="1" width="300" id="A_182D393B4EA78A9722A114"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">체에 걸러준후, 간수뺀 천일염과 후추로 아주 약하게 간을 합니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그래야 술술 마시기 좋습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1137213B4EA78A9708" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="300" border="0" hspace="1" vspace="1" width="300" id="A_1137213B4EA78A97085059"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">호박즙처럼 팩으로 해달래서 진공팩으로 주머니를 만들었네요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">창구멍은 첨부터 내놓고 눌러서 깔때기 들어갈 자리를 만들어준후 국물을 붓습니다.</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/192FC73B4EA78A9718" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="300" border="0" hspace="1" vspace="1" width="300" id="A_192FC73B4EA78A97187B09"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">주둥이 창구멍을 마저 한번 눌러주고요..</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/153ADB3B4EA78A970A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="300" border="0" hspace="1" vspace="1" width="300" id="A_153ADB3B4EA78A970ACBDF"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">완성입니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">돼지족 4개와 삼계탕티백하나로 20봉지가 나왔습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">냉장해놓고 한봉씩 뜯어서 컵에 부어서 전자레인지 뎁혀 먹으면 됩니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">저도 먹어봤는데, 저는 맛있더라구요..제부는..별로랍니다..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">동생과 조카의 빠른 회복을 기원해봅니다^^</P>
<P></P>
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언니표 젖잘나오는 돼지족 곰국
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첫댓글 언니의 정성이팍팍 느껴지네요~^^
ㅎㅎ 님 이름이랑 제이름이 같네요^^ 다른카페서는 성까지 동명이인을 몇명 봤는지 모르겠습니다..
예쁜 이름 주신것은 감사하지만, 평생 윤경1,2 혹은 키큰 윤경,키작은 윤경..ㅎㅎ
우수갯 소리로 해본 소리구요..
요즘은 같은 이름 만나면 반갑더라구요^^
정성느껴지는 만큼 보람있어야 할텐데..걱정입니다^^
저도 님같은 언니 있으면 좋겠어요.^^
같이 취업 나왔고, 같은 곳에 살게되어서 어린 시절보다 더 친하게 되었어요.
두살터울이라도 제가 한살 줄어서 연령생처럼 자라다보니
싸우기도 많이 싸우고 엄마관심도 동생이 더 많이 못받았어요..
그래서 그런지 많이 짠하고 그래요..
제가 먼저 결혼하고 기숙사 생활하다 잠깐 울집에서 같이 살다 분가했거든요..
그때 울 큰애를 많이 이뻐하고 키우는걸 많이 도와줬죠..
제가 어려울땐 많이 나서서 금전적으로든 마음적으로든 도움을 많이 줬어요..
그래서 그런지 동생은 꼭 챙기게 되네요.. 마음으로 항상 의지하는 동생이예요^^
가까이 살면 이래서 좋은가봐요^^
먹어본 경험자로서 젖 정말잘나옵니다 대박~~좋은언니세요 전 제가 맏이라 부럽네요
맏이면...동생한테 해주세요^^
아직 경혈 맛사지가 남아서 산후조리 끝나면 집에와서 먹는다고 갖다 뒀다네요..
효과가 있어야 할텐데..