술사랑 횐님들 골뱅이 미나리무침이예요 ^.^

[時而一化(인천.62)]

골뱅이무침만드는법

골뱅이무침 / 골뱅이무침 만드는 법 / 골뱅이무침 맛있게 만드는 법

미나리 넣으니 너무 맛나네요^^

소면없이도 너무 맛나는 ㅋ 새콤달콤하니 소주와 맥주 안주로도

너무 좋아요~

향긋한 미나리와 초고추장이 함께하여 더욱 더 새콤달콤 향긋한 골뱅이무침~

청량고추와 홍고추가 들어가 매콤함까지 내니 술안주로서는 만점이랍니다^0^

오이대신 양파를 넣었어요.....

골뱅이무침 만드는법 재료

재료 : 골뱅이 캔(작은거 1캔), 당근*미나리(취향대로), 양파(1/3개), 홍고추(1개), 청량고추(1개)

초고추장만들기 : 고추장(2큰술), 고춧가루(1큰술), 다진마늘(1/2큰술), 매실청(1큰술), 식초(1큰술)

※매콤함을 좋아하신다면 청량고추나 청량고춧가루 사용하시면 되세요~

※더욱더 새콤함을 좋아하신다면 식초 2~3큰술 넣으시면 된답니다~

1. 골뱅이를 준비하기전 야채를 미리 준비해 주세요~

※레드와인은 고추 어슷써는걸 좋아해 어슷썰기 하였답니다^0^

둥글게 썰으셔도 되세요~

2. 골뱅이는 먹기 좋을 정도로 잘라주는데요~ 너무 큰 골뱅이는 반으로 잘라 주시는게 좋겠죠?^0^//

※작은 골뱅이는 그냥 두세요^^

3. 초고추장 만들어 준비해 주세요~

초고추장만들기 : 고추장(2큰술), 고춧가루(1큰술), 다진마늘(1/2큰술), 매실청(1큰술), 식초(1큰술)

※미리미리 만들어 숙성을 시키면 더더욱 깊은맛이 난답니다^^

4. 볼에 골뱅이와 야채를 넣은 후 초고추장 양념장을 넣어 살살 버무려 주세요~

살살 버무려 새콤달콤 향긋한 골뱅이무침 완성입니다!!

미나리와 함께하여 더욱 더 입맛을 잡아주는 골뱅이무침!!

아홍.... 역시 소주안주에는 골뱅이 최고에요!!

오늘의 골뱅이무침만드는법 어떠셨나요?

골뱅이요리 그리 어렵지 않답니다~~~~

소주한잔 생각 나시나요? 오늘저녁 맛있게 만들어 보세요^^

[남의 것 복사했어요 스크랩이 안되서리;;]

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ㅁㅁㅁ일화의 레시피ㅁㅁㅁ

진미오징어채도 많이 넣으시죠?

오징어채 대신, 북어채를 넣어보세요 양념물이 밴 북어채의 맛이 정말 좋습니다

야채도 오이를 많이 쓰지만 위 게시물처럼 미나리도 향긋하고요,

부추나 자잘한 상추, 특히 껫잎을 넣으면 그 향이 정말, 일품입니당

[라제{65년.설 }]

새벽시간에 입맛땡기고 술도 땡기네 ㅎㅎ
잘먹고 갑니다 ~

[쭈꾸 / 박검사님 수호대]

으흐흐....지금 감기땜에 술 못 마시는데....으으......................................흐흐.........................

[폭풍박 (8월대벙개..)]

악~~~~~~~~~~~~~~~
난 술 끊을라고 하는데...
일화님 땜시 좌~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



절...

[등빨 무늬(청주 75)]

흠...지 주소는 유... 뭐시냐... 거기유 거기
청주시 흥덕구 가경동 중소기업지원센터 1층 농협 입구 정원조성해 놓은 곳...
지나가다 버리실 주소를 남겨봐유... ㅋㅋㅋ