![](https://t1.daumcdn.net/cfile/200C8F354EB0767335)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/190C5D354EB0768734)
~만드는 법~
실온에 두었던 버터를 거품기로 풀어,
설탕을 넣고,
버터에 설탕이 거의 녹을 정도로 저어줍니다~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/150B24354EB0769E35)
설탕이 어느정도 녹으면~
계란을 넣고 잘 저어주세요~
5분정도...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/130AF1354EB076B435)
사진처럼 크림화가 이루어져야,
촉감이 좋아집니다~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/110BDA354EB076CA34)
밀가루와 베이킹파우더를 섞어,
체에 내려....
크림화된 버터에 가벼게 섞어 주세요~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/190B63354EB076DF43)
오븐팬에 반죽을 부어 납작하게 펴 주세요~
180도 예열 오븐에서 15분동안 구워주세요^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/160D83354EB076F433)
소스팬에 버터,꿀,흑설탕,시나몬을 넣고.
끓으면,약한 불로 줄여,
버터가 설탕을 흡수하도록,
5분정도 졸여주세요~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/123630344EB0770A37)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/15761A4F4EB0790910)
졸여진 캬라멜에 볶은 땅콩을 넣어,
석어 주세요~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1279A34F4EB0791F0C)
180도에서 15분간 구워져 나온 숏브래드 베이스예요.
10분정도 식혀주세요~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1675274F4EB0793413)
숏브래드위에 땅콩 캬라멜 믹스를,
올리고 고루 펴서,눌러 주세요~
180도에서 7~9분간 더 구워 내시면~^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/15744C4F4EB0794B14)
사진에 색이 진하게 보이는군요...ㅜ
실제로는 진한 캬라멜색으로,
먹음직스러워 보인답니다~^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/207D054F4EB0795E08)
좀 식혔다가,잘라 보시면....
(빵칼로 자르시면 잘 잘려요~)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/117C944F4EB079740A)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/117C254F4EB0798B0B)
12x18사이즈 틀에서,
8개로 나눠 잘랐어요~
만드실 때 참고하세요~^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/20350A504EB07C182E)
하나씩 포장해서 에너지 바처럼,
간식으로 먹어도 좋겠어요~
실은 맛있어서 아무 때나....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1537C4504EB07C2926)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1739D8504EB07C3E28)
피칸 파이보다 더 맛있다고 하는데....
정말~~ 그런 것 같아요~^^
숏 브래드는 촉촉하고...
땅콩은 달콤 쫀득한 캬라멜속에 바삭 바삭~~
옆에서 먹고 있는데....
고소한 냄새가 자꾸 유혹하는~!!
만들어보시면.... 아시겠죠^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/123CBB504EB07C4F23)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1934AC504EB07C642E)
색이 진해 보이는게 걸리지만,
만드실 때 이정도 색을 내시라고....
확실히 더 바삭하고,
땅콩이 고소할 수 있을만큼 고소해요~ㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/123D16504EB07C7921)
달콤한 11월 시작하세요~^^
촉촉하고, 부드럽고, 경쾌한 바삭함을 가진,
피넛바를 소개해 드렸습니다~!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/13237F4C4EB0799E26)
카페 게시글
빵종류, 과자류
피넛 토피 바 (peanut toffee bar)~
공혜왕후
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조회 35
11.11.20 12:21
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