고추장 오이무침 레시피 김수미 오이무침 양념 오이양파무침

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:20">김수미표 고추장 오이무침 레시피</h2>아삭하고 매콤한 김수미 표 오이무침, 집에서도 간편하게 만들어 드세요!<h3 data-sourcepos="5:1-5:6">재료</h3><ul data-sourcepos="7:1-17:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:27">오이: 2~3개 (싱싱한 백오이 추천)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:14">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:14">고추장: 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:15">고춧가루: 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:15">설탕: 1.5큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:16">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:17">멸치액젓: 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:14">물: 1~2큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:13">참기름: 약간</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">통깨: 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="18:1-18:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="20:1-25:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:80">오이 손질: 오이는 굵은 소금으로 문질러 씻고, 껍질을 필러로 얇게 벗겨줍니다. 꼭지 부분은 도려내고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:38">양파 손질: 양파는 오이와 비슷한 크기로 채 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:65">절이기: 볼에 오이와 양파를 담고, 굵은 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절여줍니다. 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:69">양념 만들기: 볼에 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 멸치액젓, 물을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">버무리기: 절인 오이와 양파에 양념장을 넣고 골고루 버무려줍니다. 마지막에 참기름과 통깨를 넣어 고소함을 더해줍니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="28:1-31:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:49">오이는 너무 오래 절이면 물이 많아져 싱거워질 수 있으니, 10분 정도가 적당합니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:44">양념의 매운 정도는 고춧가루의 양을 조절하여 입맛에 맞게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0">더욱 아삭한 식감을 원한다면, 오이를 얼음물에 살짝 담갔다가 사용하면 좋습니다.</li> </ul>다양한 활용:<ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:31">김밥 재료로 활용하면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:29">면 요리에 곁들여 먹으면 맛이 더욱 풍성해집니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">쌈 채소와 함께 싸 먹어도 좋습니다.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:20">김수미표 고추장 오이무침 레시피</h2>아삭하고 매콤한 김수미 표 오이무침, 집에서도 간편하게 만들어 드세요!<h3 data-sourcepos="5:1-5:6">재료</h3><ul data-sourcepos="7:1-17:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:27">오이: 2~3개 (싱싱한 백오이 추천)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:14">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:14">고추장: 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:15">고춧가루: 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:15">설탕: 1.5큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:16">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:17">멸치액젓: 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:14">물: 1~2큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:13">참기름: 약간</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">통깨: 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="18:1-18:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="20:1-25:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:80">오이 손질: 오이는 굵은 소금으로 문질러 씻고, 껍질을 필러로 얇게 벗겨줍니다. 꼭지 부분은 도려내고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:38">양파 손질: 양파는 오이와 비슷한 크기로 채 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:65">절이기: 볼에 오이와 양파를 담고, 굵은 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절여줍니다. 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:69">양념 만들기: 볼에 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 멸치액젓, 물을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">버무리기: 절인 오이와 양파에 양념장을 넣고 골고루 버무려줍니다. 마지막에 참기름과 통깨를 넣어 고소함을 더해줍니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="28:1-31:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:49">오이는 너무 오래 절이면 물이 많아져 싱거워질 수 있으니, 10분 정도가 적당합니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:44">양념의 매운 정도는 고춧가루의 양을 조절하여 입맛에 맞게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0">더욱 아삭한 식감을 원한다면, 오이를 얼음물에 살짝 담갔다가 사용하면 좋습니다.</li> </ul>다양한 활용:<ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:31">김밥 재료로 활용하면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:29">면 요리에 곁들여 먹으면 맛이 더욱 풍성해집니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">쌈 채소와 함께 싸 먹어도 좋습니다.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</div> </div></div>