부모사랑지식 기름은 모두 나쁘다? 부모사랑상조와 함께 알아보는 올리브오일의 효과!

[부모사랑라이프]

안녕하세요. 부모사랑상조(부모사랑라이프)입니다!

최근 많은 분들이 올리브 오일을 찾고있는데요,

일반유보다 고가격에 속하는 올리브오일의 효능에대해

부모사랑상조에서 알려드리도록 하겠습니다!

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지중해 식단에서 많이 찾아볼 수 있는 올리브오일은

항염증 작용을 하는 식품으로 알려져 있답니다!

연구에 따르면 올리브오일의 각종 화합물들은

몸속에서 발견되는 다양한 종류의 염증 표지자들에게

작용하는 것으로 나타났다고 합니다.

또한 채소와 곁들여 먹으면 비타민 흡수를 도와

전반적인 건강도 향상시킨답니다.

【1. 식후 혈당 상승 방지】

올리브오일 중에도 열이 가해지지 않은 채로

첨가물 없이 순수하게 생산된 올리브오일을 엑스트라 버진 올리브오일이라고합니다.

이 형태의 오일은 당뇨병 환자에게서 당지수가 높은 식사에 대한

혈당 반응을 감소 시킨답니다!

당뇨병 환자의 경우 당지수가 높은 식사를 올리브오일과 함께

먹는다면 급격한 혈당 수치 상승이 발견되지 않았답니다!

【2. 콜레스테롤 관리】

올리브오일 자체에는 높은 비율의 지방이 함유되어있습니다.

하지만 이 지방은 불포화지방산으로 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 수치를 낮추어

심장 질환의 위험을 줄이는데 도움이 된답니다!

때문에 트랜스지방이 함유된 일반적인 식용유를

올리브유로 대체하면 그 효과가 배가 된답니다.

【3. 암세포의 사멸 촉진】

엑스트라 버진 올리브오일의 성분은 암세포의 사멸을 촉진하는데요,

자연적인 세포사멸에 16~24시간에 걸리는 반면에

올리브오일에 함유된 올레오칸탈이라는 성분에 노출된 암세포는

30분에서 1시간 사이에 소멸하는 것으로 밝혀졌습니다.

【4. 위장에 해로운 세균 퇴치】

스페인의 미생물학자들에 의하면 올리브오일은 위장 박테리아와 싸운다고합니다.

연구에 의하면 동일한 종류의 산성 용액이 담긴 시험관에 위궤양은 물론

위암을 유발하는 헬리코박터 파일로리균과의 결합결과

올리브오일은 강력한 박테리아의 8가지 균주를 파괴했다고합니다.

올리브오일의 섭취가 위장 건강에 도움을 줄 수 있을 것으로 기대됩니다.

음식의 기본이 되는 '식용유'

건강의 기초가 되는

올리브오일로 추천드립니다!

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