1951년 개업 거부할수 없는 수제 초코파이의 명소 전주맛집 PNB풍년제과
전주의 제과점 맛집으로 유명한 PNB풍년제과..
현재 전주를 여행하며 왠만한 사람들은 한번쯤은 거쳐서 간다는 PNB풍년제과이다.
1951년에 개업하여 많은 인기를 얻고있는 전주지역의 대표적인 제과점이다.
1대창업주 고인이 되신 강정문씨가 일본에서 전병..예전에 사람들이 부르던
이름은 센베이 과자를 만드는 기술을 전수받아 센베이 과자점을 만든것이 시작이다.
당시 땅콩전병을 처음으로 개발하여 전국의 제과점에 기술을 전파시킨곳도 바로 이곳이다.
현재는 수제 초코파이가 이곳 PNB풍년제과의 효자상품이지만 그전엔
팥빵과 크림빵 소보루 .도넛등을 생산판매 하였었다.
말하지 않아도 알고있는 정!!! 그맛을 우리나라 전역에 퍼뜨려 인기를 얻었다.
수제 초코파이...이제 이곳 풍년제과에서는 줄을서서 구입해야 할 정도이며
전국에 택배로도 판매되고 있다.전주의 한옥마을에서도 두블럭 정도 가까운거리에 있어
한옥마을을 여행하고 도보로 걸어서도 찾아갈수 있을만큼 가까이 있다.
PNB풍년제과의 수제 초코파이...그맛은 과연 어떠할지..?
하루5000개씩의 수제 초코파이를 팔고있는 PNB풍년제과의 간판스타
초코파이 입니다. 이 초코파이는 하루종일 쉴시간도 없이 계속해서
만들어져 나오고 있고 포장해서 바로바로 판매가 되고있습니다.
PNB풍년제과의 입구모습...
출입구넘어 보이는 모습에서도 볼수있듯이
매장 내에는 많은 사람들이 붐벼 마치 전통시장에라도 온것같은 느낌이 듭니다.
매장 계산대에는 계속해서 빵을 사가려는 손님들로 만원입니다.
빵집.제과점에서 이렇게 줄을서서 계산을 하는 모습...오랫만에 보는것 같네요.
입구 계산대 앞에는 이렇게 맛을 볼수있도록 전병[센베이]을 잘라 놓았네요.
지금은 수제 초코파이가 이곳에서 가장 많이 팔리고 있는 제품이기도 합니다.
그러나 이곳 주인장께서는 창업주께서 시작한 전병을 무척이나 자랑스럽게 생각하며
그 맛 또한 계속해서 이어나가기 위해서 많이 노력한다고 합니다.
초코파이는 나오자마자 계속해서 판매가 되기때문에
한분의 직원은 계속해서 아무일도 하지못하고 초코파이를 포장하고 있습니다.
하루에 5000개씩 판매되고 있다니...정말 놀라울수밖에 없는것 같죠.
지금의 PNB풍년제과를 있게 해준 땅콩 센베이과자...
차곡차곡 쌓여져 있는 모습이네요.
이 센베이 과자도 역시 아주 잘 팔리는 제품중의 하나입니다.
고소한 땅콩이 들어가있는 센베이과자...
어린시절 부모님이 직장에서 들어올때 신문지로 만들어진
봉투에 담아오시던 그때의 추억이 새롭게 떠오릅니다.
아~~그때가 참 그립네요~~옛추억에~~
팥빵과 소보루빵 고로케등 다른종류의 빵들도
맛나게 보입니다...특히 석이가 좋아하는 소보루빵...크기도
보통이 아닙니다...제법 크네요...
PNB풍년제과의 간판스타 바로 이것이 하루5.000개씩 판매된다는
수제 초코파이 입니다.
우리가 생각하는 으으흐...초코파이와는 사뭇 다르게 생겼네요.
공장에서 나오는 초코파이와는 다르게 마치 반쿠키와 같은 초코파이...
테두리에 발라져있는 쵸콜렛은 한번 마르면 쉽게 손에 묻지 않는다고 합니다.
그 비결은 뭘지...^^ 그런것이 바로 노하우라고 하나요?^^
이 수제 초코파이 1개의 가격은 1.600원입니다.
초코파이 ...갈라놓고 보니 마치 쿠키같지요 ? ^^
맛은 좀 달달한편...입니다. 단것을 좋아하는 분들은
참 좋아할것 같구요. 그 달달한 맛이 은근 중독성이 있습니다.
머핀도 여러가지 종류를 만들고 있습니다.
요론 머핀도 흰우유와 함께 먹으면 참 고소하고 맛있죠?
동물얼굴 모양의 쿠키...ㅎㅎ 이거 이쁘지요 ?
이곳 매장의 한쪽에서는 테이블이 마련되어있어
빵을 사서 직접 그자리에서도 맛을볼수 있습니다.
초코파이는 포장해서 집으로가져오고...이 고로케와 팥빵 크림빵은
직접 먹고 오려고 일행들과 함께 한접시씩 구입해서 맛을 보고 왔습니다^^
PNB풍년제과...1951년 개업당시 전주 중앙동에서 자리를 잡고
영업을 시작했지만 1978년에는 현재의 자리에서 60여년을 꾸준히
장사하고 있습니다. 이곳은 빵을 만들어내는 재료는 좋은것으로만 사용한다는
신념을 갖고 노력하고 있습니다...
PNB풍년제과는 전주를 지켜오고 대표하는 지역의 명소로서
그 맛을 지켜오며 모든 직원들이 하나되어 노력하고 있습니다.
PNB풍년제과
주 소 / 전라북도 전주시 완산구 경원동 1가 40-5
전 화 / 063 285 6666
홈페이지 http://www.pnb1951.com/index.php
전국 택배가능합니다.
첫댓글 풍년제과, 맛있더라구요. 옛날 과자도 맛있고, 초코파이도~~ 음 또 먹고 싶어 지네요. ^^
그래요? 그럼 택배를 이용하셔서.......한바구니? ㅋ
맛있는 빵이 엄청 많이 있네요 먹고 싶어요
오.....방 아닙니다 빵...맞습니다 ^^
탹뱌시키러 가야겠어요^^