일반 감자로 패스트푸드점 감자튀김 만들기

[튼튼이]

그냥 튀기면 눅눅한 이유가 감자 종류가 달라서라지만 전분탓인듯 합니다.

감자를 튀기기 좋은 크기로 썰어 준 후. 데치듯 익혀줍니다. 찬물에 헹구어 물기를 뺀후 야간의 소금과 버무린 후 튀겨줍니다.

데쳐서 물기 뺀 후 지퍼백에 냉동 보관후 조금씩 꺼내어서 사용해도 됩니다.

[엄마맘아이맘]

와...
부산으로 급송택배 좀...ㅋㅋㅋ

[튼튼이]

갑자기 감자가 풍년이다보니 .. 감자를 많이 활용하게 되네요. 카레도 자주 해먹게 되고요.

[freebird]

애들 간식 좋겠다..저는 간식을 해보지 않아서 지금부터라도 조금씩 해볼려고요 ^^

[오드리]

오....울집 녀석들 감자튀김 해주느라 손에 덴자국이 가시질 않는데...요렇게 해볼게요