<P>사람마다 식사량의 크기가 있어 양이 적다 많다 라는 것은 상당히</P>
<P>개인적인 사안입니다.</P>
<P>보통 냉면 전문점들은 불고기, 수육, 빈대떡 등 사이드 메뉴를 팔지만</P>
<P>냉면만 먹어도 배부르다고는 못하여도 어느 정도 양이 찹니다. </P>
<P>그런데 고기를 위주로 팔거나 관악관의 경우는 후식 냉면 정도의 양이라서</P>
<P>말씀을 드린 것입니다. 이 부분은 제가 수십군데의 업소를 다녀본 결과 </P>
<P>말씀을 드린 것입니다. 부천의 삼도갈비 냉면도 고기를 위주로 팔고 </P>
<P>9천원에 비해 양은 적은데 그래도 관악관 보다는 나았습니다.</P>
<P>주인의 생각이 너희가 배고프면 사이드 메뉴를 시켜서 먹거나</P>
<P>4천원을 더 내고 곱배기를 먹으라는 영업 방침입니다,</P>
<P>그 다음은 전철역에서 멀고 종합운동장에 가까와 누가 보기에도</P>
<P>임대료가 낮은 건물입니다. </P>
<P>냉면의 질에 대해선 전 비판한 적 없습니다. 그정도의 질은 다른 냉면집도 가지고 있습니다.</P>
<P>사람마다 업소를 평가하는 기준은 다릅니다.</P>
<P>처음에 관악관 평가를 올리신 사리님에 대해 전 반박하거나 위배되는 글을 쓴 적이 없습니다.</P>
<P>특별히 이 업소에 감정이 있는 것도 아니고</P>
<P>아마 관악관 사장은 고급 냉면집도 다 1만원이 넘는데</P>
<P>8천원이면 저렴한거 아니냐고 하실 수도 있습니다.</P>
<P>그것은 가격 대비 양과 지리적 접근성, 임대료 등을 고려하지 않은 생각입니다.</P>
<P>그리고 메뉴판을 보니 곱배기 가격도 적혀있지 않고</P>
<P>종업원이 말로 12000원 이라고 대답을 해주더라구요.</P>
<P>그 가격을 받는게 당당하다면 메뉴판에 명시를 해야죠.</P>
<P> </P>
<P>그리고 파만하자 님 오늘 카페 가입을 하셨는데 어제 가서 관악관 냉면을 드시고</P>
<P>제 글을 보자마자 반박하는 저의가 무엇인가요?</P>
<P>제 글에 반박하고 관악관 홍보를 위해 가입을 하셨는지요?</P>
<P>요즘 음식점 홍보를 해주는 알바, 종업원도 많이 있다고 하던데 부디 님은 아니기를 바랍니다.</P>
<P><SPAN id=_cmt_contents-8399-5 class=comment_contents>파만하자님의 댓글 보면</SPAN></P>
<P><SPAN class=comment_contents>(안양에서 제대로된 평양냉면을 먹을수있어 너무 감사합니다^.^ )</SPAN></P>
<P>객관성 좋아하시던데 이분 댓글 보고 다른 분들이 객관적으로 평가해주시기 바랍니다.</P>
<P>아무리 업소가 맘에 들어도 이런 노골적인 홍보성 댓글 남기는 분 없습니다.</P>
<P>이분은 관악관 글 외엔 손도 대지 않았네요. </P>
<P>이분이 관악관 알바가 아니라면 다른 안양 업소에도 댓글을 달아야 정상입니다,</P>
<P> </P>
<P>앞으로 파만하자 님이 게시판 활동를 많이 하시면 제가 오해였다고 정식으로 사과드리겠습니다.</P>
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사리님에 대한 반감은 전혀 없는데 파만하자라는 정체 불명의 분이 저를 특정업소를 비방하는 사람으로 몰아서 그랬습니다. 모든 것은 글을 읽고 직접 가시는 분들이 판단하실 것으로 보입니다. 사리님 글은 나름대로 훌륭한 정보임을 인정합니다. 사장이 자기가 먹을 냉면을 위해 재오픈 하였다는 말은 다녀오니까 그분 발언이 진실이 아니란 생각이 들었습니다. 돈벌기 위해 오픈했다면 누가 뭐라고 하나요?
냉면이 맛있으니 양이 적고 비싸더라도 좋다는 사람이 있고, 냉면 맛은 괜찮지만 양도 적고 비싸기만해서 별로라는 사람이 있습니다.
냉면은 큰 그릇에 시원한 고유의 맛으로 즐겨 찾게 됩니다ㅡ 그래서 제 경험으로는 냉면의 양이 너무 적으면 냉면 맛을 즐길 여유도 없이 배가 홀쭉한 채로 야박한 그집을 다시 둘러보게 됩니다. 순익을 조금 양보하더라도 자기집 손님이 맛있고 배부르게 먹고가길 바라는 주인의 마음은 손님들이 바로 느끼게 되지요. 냉면의 주재료는 육수와 면이고 칼로리도 적은데, 음식값을 제대로 다 받는다면 양만큼은 적지않게 주는것이 자기 집에 찾아온 손님에 대한 예의 같습니다.^^*
첫댓글 오픈한지 얼마 안된 가게인데
둥지냉면 님 왜 한 업소에 이리 집중하시나요
모든것은 소비자가 평가하지 않을까 생각 되네요
다시 오픈하여 반가워서 글 올렸는데......
냉사모 님 끼리 이러니 제가 올린 글 삭제 할까요
사리님에 대한 반감은 전혀 없는데 파만하자라는 정체 불명의 분이 저를 특정업소를 비방하는 사람으로 몰아서 그랬습니다. 모든 것은 글을 읽고 직접 가시는 분들이 판단하실 것으로 보입니다. 사리님 글은 나름대로 훌륭한 정보임을 인정합니다. 사장이 자기가 먹을 냉면을 위해 재오픈 하였다는 말은 다녀오니까 그분 발언이 진실이 아니란 생각이 들었습니다. 돈벌기 위해 오픈했다면 누가 뭐라고 하나요?
@둥지냉면 자기먹을 냉면을 위해~맛에 대한그리고 정직하고 착한음식에 대한 자부심이 느껴지는 표현인데... 정작 음식은 양이적고 곱배기 가격마저 폭리 수준이네요 동네 작은 국수가게도 한번정도는 리필을 해주는데요~ 자기방어기재가 강한 표현일뿐이군요 맛의 자부가 아닌
냉면이 맛 있어서 카페 가입하고 정보도 공유하려고 가입을했습니다.홍보가 목적이라면 제대로했네요~가서 알바비 받아야겠어요^.^ 둥지냉면님 기분이 나쁘셨다면 죄송하네요~정식으로 사과받기위해 열심히 활동하겠습니다.
냉면이 맛있으니 양이 적고 비싸더라도 좋다는 사람이 있고, 냉면 맛은 괜찮지만 양도 적고 비싸기만해서 별로라는 사람이 있습니다.
냉면은 큰 그릇에 시원한 고유의 맛으로 즐겨 찾게 됩니다ㅡ
그래서 제 경험으로는 냉면의 양이 너무 적으면 냉면 맛을 즐길 여유도 없이 배가 홀쭉한 채로 야박한 그집을 다시 둘러보게 됩니다.
순익을 조금 양보하더라도 자기집 손님이 맛있고 배부르게 먹고가길 바라는 주인의 마음은 손님들이 바로 느끼게 되지요.
냉면의 주재료는 육수와 면이고 칼로리도 적은데, 음식값을 제대로 다 받는다면 양만큼은 적지않게 주는것이 자기 집에 찾아온 손님에 대한 예의 같습니다.^^*
참 안타갑네요
다시 문연지 얼마 안 된곳에
이렇게 이야기 거리가 많을줄이야...
소비자들이 결정하게 하는게 진실일거에요
더운날에 우리 냉사모 님 들
시원하고 맛있는 냉면의 계절에
화 들 내지 말자고요 냉사모 화이팅
주인장 마음인거지요 ㅎㅎ