자연산 들깨순 무침 드실래요 ~~~~~~＆

[오막살이]

밭에는 작년 가을에

툭툭 들깨 털면서 떨어진

씨앗이 자연 발아 해서 

물내려가는 물길 주변으로

밭으로 제법 올라와서 컷네요 

들깨하고 명주나물이 가득 ^^

그래서 윗순만

끈어서 살짝 데처서 

마늘다진거 고추가루 통깨 넣고

소금간 진간장조금 넣고 

살살 버물이 해주고

간을 보니 간이 맞네요 

마지막으로 들기름 이번에

짜온거 넉넉히 둘러주고 

다시 한번 살살 버무려서

먹어보니 애고

밥도둑 입니다 ㅎ

우선 먹을거 뜯어 왔는데

아까워서 밭 한골에도

가득 하던데 큰순은

끈어와서 나물해야 겠습니다 ㅎ

지인들 나눔이 해주면

반찬 하나 든든 하지요 ㅎ

보드랍고 햇나물이라

들깨순이 향도 있고

아주 좋으네요 ㅎ

즐거운 한주 되세요 .....^^*

[행복]

오막살이 님 내가 젤 좋아
들께순 이네요^^
옆에 있으면 달려가 한자루 사오고 싶습니다~^^

[오막살이]

식감도 좋고 맛있네요
햇순이라 들깨 향하고 맛이 그만 입니다
저도 좋아라 해서 명아주나물 하고 같이 뜯어 무침 햇어요
어제도 들깨순 뜯으러 갓더니 일주일 마늘 캣다고
고구마 땅콩밭이 풀이 수북 풀만 뽑았네요 ㅎ
커피 한잔 하는 중입니다 ㅎ
마시고 나가서 들깨순 뜯어 오려구요
오후에 비소식도 있어요
가차우심 오셔서 뜯으시라 하겠어요
약한번 안친 밭이라 올해는 쇠비름이 가득 하네요
오메가 3가 쇠비름에서 있어서 청도 담고
나물도 해먹고 약초 거든요 오행초라고
좋은 한주 되세요 ^^

[행복]

그저 바라만 볼 뿐이지유~^^ㅎㅎ

애그 많이 드시고 힘내서
땅콩친구도 만나고 고구마친구도 만나시고
건강하세요~^^ ㅎㅎ

[오막살이]

아는 맛이 무섭다는데
애고 죄송해요 ㅎ
좋은 하루 되세요 ^^

[섬아]

들깨순... 정말 맛있죠.
아침부터 침 넘어갑니다.

예전에 엄마가 많이 해주셨어요.
엄마 생각도 나네요.

오막살이님~~
전원향이 향긋하게 번집니다.

[오막살이]

맞아요 우리들 어린시절
먹어본 맛입니다
우리 하는 음식들 아마
그 추억의 음식이 많을 겁니다
좋은 저녁시간 되세요 ^^

[리야]

보드라운
들깨순으로
반찬 해서 먹으면
진짜로 맛이 있지요

[오막살이]

네 들깨순 무친 양푼에
밥한 주걱 넣고
들깨순무침넣고
잘 섞어서 주먹밥해도맛납니다 ;
좋은 저녁 시간 되세요 ^^

[파란여우]

맛있겠네요.
깨를 안 심으니
아쉽네요.^^

[오막살이]

들깨향이 저도 참 좋아서
들기름을 더 선호 합니다
참기름 보다는 ㅎ
좋은 시간 이어 가세요 ^^

[대상2]

들깨순 맛있겠다
어느. 나물보다. 맛있는
나물 들깨순 나물
나도 들깨순 사다가
나물 해 먹어야 되겠다

[오막살이]

들깨순 사오셔서
맛나게 드시지 싶네요 ㅎ
좋은 시간 이어 가세요 ^^

[귀여븐나야]

깻잎향이 제 입안에 가득 고이네요
그 향기가 너무 강렬해서 침 꼴깍했어요~~ㅎ
저는 살짝 데쳐서 기름에 볶아서 먹어요

오막살이 선배님
여전히 멋지시게 농사 중이네요
항상 건강하세요~~^^

[오막살이]

나야님도 아는 맛 맞지요 ㅎ
더운데 잘 지내시는지요
오랫만에 뵙네요 ㅎ
항상 좋은 마음으로
응원글 주셔서 힘이 됩니다 ㅎ
좋은 시간 이어 가세요 ^^

[꼭지ㆍ]

들깨순 고소한 냄세가 여성방에
가득 합니다
오막살이님
요리솜씨도 좋고 저넓은 밭을
정갈스럽게 하시는 깔끔한성격의
소유자 이셔요~

[오막살이]

발걸음해 주셔서 감사 합니다 ㅎ
요리는 그냥 간은 맞추네요 ㅎ
열심히 사는 우리 꼭지님
더운날 건강 조심 하세요
맛난 저녁 시간 되시구요 ^^

[조윤정]

맛있겠어요.
들기름 이제 짜서
얼마나 고소할까
여기까지 향이 오는거 같아요.
손이 금손입니다.

[오막살이]

네 얼마전에 한말 짜왓습니다
애들도 한병씩 주고
제가 나물을 좋아 하다 보니
들기름 많이 먹네요
농사 하시는걸로 기억 하는데
맞나요 ㅎ
좋으 저녁 시간 되세요 ^^

[조윤정]

남편이 텃밭에
고루고루 조금씩 하고 있어요.
매일 조금씩 일을 하는데
야채는 이웃과 나누기도 합니다.

[오막살이]

네 제가 그렇게 기억 하고 있습니다
텃밭 찍어 올리신적도 있으신듯 하구요
여기는 너구리가 땅파놓고 고라니는 매일 출근
채소거리는 못심어요 남아나질 않네요
농사짓다 보면 나눔이 하는 흐믓함도 있습니다
저도 그러거든요
좋은 저녁 시간 되세요 ^^*

[산 나리]

들깨순 무침 맛있지요
그 향도 좋구요
새파랗게 데쳐 놓은 깻닢 너무 이쁘네요
명아주 나물도 여름에는 좋지요
저도 며칠전에 들깨 순 한봉지 사서 큰 잎은 양념장에 켜켜로 재워서 살짝 찌니 맛있네요
나머지 데쳐 놓은것 아직 무치지 않았는데 오늘 무쳐먹어야겠네요
많이도 데치셨네요

[오막살이]

들깨순 있으시다니
맛나게 무침 해서 드셨지 싶어요
저녁 드셧나요 ^^
좋은 저녁 시간 이어 가세요 ..^^

[여정이]

아휴 들깨순 무침에 침꼴깍 삼켰네요
솜씨가 좋으셔서 뭘해도 맛날듯 합니다 어릴적 쇠비름 나물무침
미끈한 식감이 기억납니다
양푼이 밥넣고 쇠비름 듬뿍넣어
비벼먹던 그시절이 그립습니다~^^

[오막살이]

맞네요 쇠비름이 참 좋은 산야초네요
모르면 풀이고 알면 약이구요
식물인데 오메가 3부터 건강에 좋은 효능이 많으네요
쇠비름을 드셔보셧군요 주로 참비름을 먹지만
쇠비름도 좋으네요 아시는분 뵈니 반갑네요 ^^
좋은 저녁 시간 되세요 ...^^