스크랩 겉은 바삭! 속은 부드러운 치즈돈까스

[존분]

-치즈돈까스-

오늘 영이네 식탁 메뉴는

신랑이 좋아하는 치즈돈까스에요

마트에서 등심1kg 구입.

치즈돈까스는 저도 좋아하지만

신랑이 넘넘 좋아하는 메뉴라

등심 사들고 집에 가는 길

저까지 기분이 룰루랄라♪했어요^_^

▼▼▼치즈돈까스 만드는법▼▼▼

허브솔트, 후추 솔솔 뿌린 등심 준비.

사실 때 돈까스할거에요~~말씀드리면

요래 돈까스용으로 만들어주세요

신랑이 얇게 먹고싶다고해서 좀 얇게 썰어달라고 했어요

두께는 원하시는대로 말씀드리고 구입하시면 돼요^_^

고기에 소금,후추간이 베일 동안에 나머지 재료들을 준비해요

빵가루는 식빵으로 만들었는데요

저기 보이는 저게 빵가루메이커에요 ㅋㅋ

다이소에서 저번에 사봤던건데

오늘 요래 쓰네요~

[치즈돈까스 만들기 재료]

등심1kg, 달걀 6알, 식빵9장, 밀가루 적당량, 소금,후추 약간

먼저 크기가 비슷한 고기 두장을 준비해서

밀가루 묻혀주고

달걀옷 입혀주고

 가운데에 치즈를 올려줘요

 그 위에 밀가루+달걀옷 입힌 다른 고기 한장을 위에 덮어주고

빵가루를 묻힌 뒤에

에어프라이어로 ㄱㄱ

기름은 위에 살짝 뿌렸어요

안쪽이 잘 익지 않을까봐 첨에는 120도로 5분 돌리고

160도로 10분 정도 튀겼어요

중간에 한번 뒤집어주고요^_^

튀기는 시간과 온도는 고기두께에 따라 다를테니

중간중간 봐가면서 튀겨주시면 될 것 같아요

 잘 튀겨졌어요^_^

 치즈돈까스 완성

돈까스와 함께 먹을 밥도 조금 퍼놓고

 양배추샐러드도 조금 준비했어요

만든지 좀 됐는데

아직도 아삭아삭!

새콤달콤 맛있는 피클

스위트콘

요건 제가 엄청 좋아해요 ㅋ

맛잇는 치즈돈까스♡

자를려고 포크를 콕 찍는데

바삭! 하는 소리가 들렸어요

쓰읍ㅋ

 맛있게 잘 익은 고기

안에는 치즈가 딱!!!ㅋ

넘넘 맛있는 치즈돈까스

포스팅하면서 사진 다시 보니까

또 먹고싶네용 ㅠ

1kg로 샀는데 딱 10장 나오더라구요

치즈돈까스 좋아하는 울신랑 금방 먹을테니

몇kg로 더 사다가 만들어 놔야겠어요ㅡㅡ;;

^_^