가을에 접어 드니 텃밭에도 가을 느낌이
물씬 풍기네요 매돌 호박도 어느새 누렇게
익어가는 모습이 보입니다
어릴적 얇게 썰어서 가을 햇볕에 말린것을
엿과 함께 고아서 호박엿을 해주시던
할머니 생각이 납니다 노란 호박죽도
호박시루떡도 참 맛있었지요 ㅎㅎ
맷돌호박의 효능 알아볼까요?
* 맷돌호박에는 비타민 A, B, C, E 와 레시틴
베타카로틴, 식이섬유 ,미네랄 ,칼슘등이
풍부하게 들어있답니다
그래서 업무과다로 인한 눈의 피로회복과
야맹증 개선에 도움을 줍니다
간세포 복구와 간기능 회복에도 도움을 주는
좋은 식품이지요
*각종영양소가 풍부하게 함유되어 있어서
혈관내 혈전이 쌓이는것을 예방하고 불필요한
콜레스테롤을 배출시켜 동맥경화, 심근경색,
중풍등 성인병 예방에 좋은 식품입니다
*위장기능 강화와 부종기능 완화 즉
부기를 빼주는 효능도 있 습니다
산모들이 호박을 달여서 먹으면 부기가
빠진다고 하지요
이밖에도 다양한 효능을 가지고 있는
맷돌호박은 참좋은 식품입니다
내일은 호박죽을 만들어야 하겠네요 ㅎㅎ
첫댓글 가르쳐주셔서감사합니다
네 감사해요
맷돌호박이 이쁘게도 익었네요~
ㅎ ㅎ 이웃의 텃밭입니다
맛도좋고 영양만점 참좋은 보약이네요
보약이지요
멧돌호박의 효능 잘 배웠어요.
네 감사합니다
감사합니다
네 감사드려요
중풍에좋다는글이
확~
들어오네요~^
네 연세 드신분들 열심히 드시면 좋겠어요
멧돌호박
다양한 효능
감사히 보고 갑니다
네 감사해요
여러모로 효능은 좋운데 말려서 가루내여 먹어보니 먹기가 좀 거북한것 같은데요
ㅎ ㅎ
멧돌호박으로 만든 죽이 생각나네요
호박죽 최고지요
울렁도호박엿이 생각나네요
구수한 호박엿 생각이 납니다
예쁘네요.맷돌호박