스크랩 봄나물 ,돌나물 효능

[惠 仁 淨[혜인정]]

[봄철음식] 돌나물[돗나물] 효능 효과

▣ 돌나물 [돗나물]
 
돌나물은 산야에 키 15cm 가량 자라는 다년초. 돌나물의 줄기는 땅위로 뻗고, 마디마디 뿌리가 나고 꽃 줄기도 곧게 선다.
돌나물의 잎은 3장씩 윤생. 긴타원형, 피침형. 양끝이 뽀족하며 노란꽃은 취산화서.
돌나물의 열매는 골돌 동속식물로는 가는기린초(S.aizoon), 꿩의비름 기린초(S.kamtschatium)등 우리나라에 17종이 있다.

▣돌나물[돗나물]의 효능 및 효과 4가지 
 
-돌나물의 효능 1. 골다공증
돌마물은 우유보다 2배나 많은 칼슘을 함유하고 있어 갱년기 여성의 골다공증에 좋습니다.

-돌나물의 효능 2. 갱년기 우울증
돌나물에는 여성호르몬인 에스트로겐을 대체하는 성분이 함유되어 있어 폐경이후 여성들이 호르몬 감소로 인해 겪는 갱년기우울증에 좋습니다.

-돌나물의 효능 3. 식욕증진
돌나물에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있고 새콤한 신맛이 있어 식욕을 촉진하는 효능이 있습니다.

 

▣ 돌나물[돗나물]의 복용방법
 
1. 간염 : 돌나물 줄기와 잎을 찧어서 즙을 낸후 적당량으로 계속 복용한다.
2. 기관지염 : 온포기 15~20g을 1회분 기준으로 생즙을 내어 5~6회 복용한다
3. 마른버짐 : 온포기 생즙을 환부에 자주 발라 마르지 않게 한다.
4. 버짐 : 온포기 15~20g을 1회분 기준으로 생즙을 내어 1일 2~3회씩 1주일
 이상 복용하면서 그 물을 환부에 바른다.
5. 식욕부진 : 온포기 15~20g을 1회분 기준으로 생즙을 내어 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용한다.
6. 타박상 : 온포기를 적당량 짓찧어서 1일 3~5회씩 2~3일 환부에 바른다.
7. 화상 : 온포기 생즙을 5회 이상 환부에 바른다.
8. 황달 : 온포기 15~20g을 1회분 기준으로 달이거나 생즙을 내어 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용한다.

 

▣ 돌나물의 주요 성분

돌나물 생것 100g 중 열량 11Kcal, 단백질 1.3g, 지질 0.3g, 당질 1.6g, 조섬유 0.6g 등이 함유되어 있다
 특히 봄에 비타민 C가 26mg으로 풍부한 편이다

 

[겨울나그네]

아 꼭 해먹어야 겠어요 알고나니 더욱이요.ㅎ

[목동-최영근]

내일 점심은 돌나물 비빔밥으로 하겠습니다.
꿀꺽 - 침 넘어 갑니다
아미타불 _()_

[행복님]

저으 밭에 봄데면 많이 돋는데 꼭 먹어야게네요.
글 감사합니다.

[정관덕]

오늘 돌나물로 물김치 담궈는데 과연 맛은 ㅎㅎ 저도 기대됩니다
유익한 정보에 감사드립니다
고맙습니다