미방은 <<플라스틱재활용할땐 꼭 라벨벗기자>> 차슈만들면서 간장다썼다ㅜ
그리고 의욕돋도록 완성된 차슈!!
준비물은 고기 설탕 간장 미림만 있음돼
자 이제 시작한다!!!
통오겹이나 통삼겹 준비
구워준다 근데 6면 다구워줌
뒤집고돌리고
좀 2등분이나3등분 해달래야되는데 까먹어서 내가 꺼내서 등분함
등분해서 뒤집기쉽네
옆면도구워주고 지글지글 6면다구워줘
간장한컵
미림한컵
설탕한컵 좀안되게 (소스는 이게다야!!! )
있다면 월계수 양파반개 대파도 넣어줘
없으면 말공!!
물을 한 열컵? (난1리터넣음) 부어주고 바글바글끓여줘
끓는 냄비에 고기투하
(난설거지귀차나서 고기구웟던팬에 고기잠시빼뒀다가 소스넣고 고기투하ㅎㅎ)
넣은지 10분째ㅋ
이정도되면중불로줄여줘라(20분후)
쨘!! 진한 차슈가완성
썰어주면촉촉달달챠슈다
차슈덥밥이먹고싶다면 아까그팬의 소스에 양파채썬거 투하 살짝 달달 볶아조
밥위에 양파 차슈올리고 와사비잇음 뿌려줘
마싯게 마구먹어라
문제시 고기또사옴
즐거운연휴보내
와 해먹을래ㅠ