<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:24">고기 없이 굴 미역국 맛있게 끓이는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-13:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:17">건미역: 10g (불린 후)</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:13">싱싱한 굴: 200g</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:10">국간장: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:10">참기름: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:8">소금: 약간</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:8">후추: 약간</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">물: 1L (멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 풍미가 좋습니다)</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-23:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:47"><strong>미역 불리기:</strong> 건미역을 물에 충분히 불린 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:48"><strong>굴 손질:</strong> 굴은 흐르는 물에 살살 씻어 이물질을 제거하고 물기를 빼줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:61"><strong>볶기:</strong> 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 향이 올라오면 불린 미역을 넣고 함께 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:50"><strong>육수 넣고 끓이기:</strong> 볶은 미역에 물(또는 멸치 다시마 육수)를 붓고 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:45"><strong>간 맞추기:</strong> 국물이 끓어오르면 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춥니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:60"><strong>굴 넣기:</strong> 간이 맞춰지면 굴을 넣고 살짝만 끓여줍니다. 굴이 오래 익으면 질겨지므로 주의하세요.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>마무리:</strong> 불을 끄고 그릇에 담아 따뜻하게 먹습니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="24:1-24:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-30:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:51"><strong>미역:</strong> 미역은 너무 오래 불리면 질겨질 수 있으므로 적당한 시간 동안 불려주세요.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:56"><strong>굴:</strong> 싱싱한 굴을 사용하는 것이 중요합니다. 굴의 상태에 따라 익히는 시간을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:48"><strong>육수:</strong> 멸치 다시마 육수를 사용하면 국물이 더욱 시원하고 깊은 맛을 냅니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>양념:</strong> 기호에 따라 청양고추나 다진 파를 넣어 얼큰하게 끓여도 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="31:1-31:18"><strong>굴미역국 맛있게 즐기는 법</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-36:0">
<li data-sourcepos="33:1-33:33"><strong>김치:</strong> 익은 김치와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:32"><strong>밥:</strong> 따끈한 밥과 함께 먹으면 속이 든든합니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>계란:</strong> 풀어서 넣으면 부드러운 식감을 더할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:9"><strong>굴의 </strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:105">굴은 칼슘, 철분, 아연 등 다양한 영양소가 풍부하여 빈혈 예방, 면역력 증강, 성장 발육에 도움을 줍니다. 특히 겨울철에 제철인 굴은 따뜻한 굴 미역국으로 섭취하면 더욱 건강에 좋습니다.</p><p data-sourcepos="41:1-41:11"><strong>다른 굴 요리</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:71">굴은 미역국뿐만 아니라 굴전, 굴튀김, 굴찜 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 굴을 이용한 다른 요리 레시피도 찾아보세요.</p><p data-sourcepos="45:1-45:86"><strong>굴미역국은 겨울철 별미로 손색없는 음식입니다. 싱싱한 굴과 부드러운 미역이 만나 시원하고 깊은 맛을 내는 굴미역국을 집에서 직접 만들어 드셔보세요.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="5:1-5:17">건미역: 10g (불린 후)</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:13">싱싱한 굴: 200g</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:10">국간장: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:10">참기름: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:8">소금: 약간</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:8">후추: 약간</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">물: 1L (멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 풍미가 좋습니다)</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-23:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:47"><strong>미역 불리기:</strong> 건미역을 물에 충분히 불린 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:48"><strong>굴 손질:</strong> 굴은 흐르는 물에 살살 씻어 이물질을 제거하고 물기를 빼줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:61"><strong>볶기:</strong> 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 향이 올라오면 불린 미역을 넣고 함께 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:50"><strong>육수 넣고 끓이기:</strong> 볶은 미역에 물(또는 멸치 다시마 육수)를 붓고 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:45"><strong>간 맞추기:</strong> 국물이 끓어오르면 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춥니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:60"><strong>굴 넣기:</strong> 간이 맞춰지면 굴을 넣고 살짝만 끓여줍니다. 굴이 오래 익으면 질겨지므로 주의하세요.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>마무리:</strong> 불을 끄고 그릇에 담아 따뜻하게 먹습니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="24:1-24:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-30:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:51"><strong>미역:</strong> 미역은 너무 오래 불리면 질겨질 수 있으므로 적당한 시간 동안 불려주세요.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:56"><strong>굴:</strong> 싱싱한 굴을 사용하는 것이 중요합니다. 굴의 상태에 따라 익히는 시간을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:48"><strong>육수:</strong> 멸치 다시마 육수를 사용하면 국물이 더욱 시원하고 깊은 맛을 냅니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>양념:</strong> 기호에 따라 청양고추나 다진 파를 넣어 얼큰하게 끓여도 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="31:1-31:18"><strong>굴미역국 맛있게 즐기는 법</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-36:0">
<li data-sourcepos="33:1-33:33"><strong>김치:</strong> 익은 김치와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:32"><strong>밥:</strong> 따끈한 밥과 함께 먹으면 속이 든든합니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>계란:</strong> 풀어서 넣으면 부드러운 식감을 더할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:9"><strong>굴의 </strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:105">굴은 칼슘, 철분, 아연 등 다양한 영양소가 풍부하여 빈혈 예방, 면역력 증강, 성장 발육에 도움을 줍니다. 특히 겨울철에 제철인 굴은 따뜻한 굴 미역국으로 섭취하면 더욱 건강에 좋습니다.</p><p data-sourcepos="41:1-41:11"><strong>다른 굴 요리</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:71">굴은 미역국뿐만 아니라 굴전, 굴튀김, 굴찜 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 굴을 이용한 다른 요리 레시피도 찾아보세요.</p><p data-sourcepos="45:1-45:86"><strong>굴미역국은 겨울철 별미로 손색없는 음식입니다. 싱싱한 굴과 부드러운 미역이 만나 시원하고 깊은 맛을 내는 굴미역국을 집에서 직접 만들어 드셔보세요.</strong></p></div>
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