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<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:18">얼갈이 배추된장국 끓이는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-12:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:14">얼갈이 배추: 푸짐하게</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:27">된장: 2-3큰술 (된장의 짠맛에 따라 가감)</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:8">대파: 1대</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:13">간 마늘: 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:8">후추: 약간</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0">물: 충분히</li>
</ul><p data-sourcepos="13:1-13:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="15:1-20:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:46"><strong>얼갈이 손질:</strong> 얼갈이 배추를 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:74"><strong>된장 풀기:</strong> 냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓이다가 된장을 풀어줍니다. 된장이 덩어리지지 않도록 잘 풀어주는 것이 중요합니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:53"><strong>재료 넣기:</strong> 끓는 물에 얼갈이 배추, 다진 마늘, 간 마늘을 넣고 함께 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:62"><strong>간 맞추기:</strong> 간을 보고 소금으로 추가하여 간을 맞춰줍니다. 된장의 짠맛에 따라 소금을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="19:1-20:0"><strong>마무리:</strong> 대파를 어슷하게 썰어 넣고 후추를 약간 뿌려 마무리합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="21:1-21:8"><strong>Tip:</strong></p><ul data-sourcepos="23:1-26:0">
<li data-sourcepos="23:1-23:38">더욱 깊은 맛을 내고 싶다면, 다시마 육수를 사용하여 끓여주세요.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:28">매콤한 맛을 좋아한다면 청양 고추를 넣어주세요.</li>
<li data-sourcepos="25:1-26:0">구수한 맛을 더하고 싶다면, 참기름을 약간 둘러주세요.</li>
</ul><h2 data-sourcepos="27:1-27:16">사골 우거지국 끓이는 법</h2><p data-sourcepos="29:1-29:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="31:1-38:0">
<li data-sourcepos="31:1-31:13">사골 육수: 넉넉하게</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:9">우거지: 한줌</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:9">된장: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:8">대파: 1대</li>
<li data-sourcepos="36:1-36:8">소금: 약간</li>
<li data-sourcepos="37:1-38:0">후추: 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-39:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="41:1-46:0">
<li data-sourcepos="41:1-41:33"><strong>우거지 불리기:</strong> 우거지를 물에 불려 헹궈줍니다.</li>
<li data-sourcepos="42:1-42:38"><strong>사골 육수 끓이기:</strong> 냄비에 사골 육수를 붓고 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="43:1-43:55"><strong>재료 넣기:</strong> 끓는 사골 육수에 불린 우거지, 된장, 다진 마늘을 넣고 함께 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:39"><strong>간 맞추기:</strong> 간을 보고 소금으로 추가하여 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="45:1-46:0"><strong>마무리:</strong> 대파를 어슷하게 썰어 넣고 후추를 약간 뿌려 마무리합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="47:1-47:8"><strong>Tip:</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-51:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:28">사골 육수 대신 사골 곰탕을 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="50:1-51:0">우거지 대신 얼갈이 배추를 사용하여 끓여도 맛있습니다.</li>
</ul><h2 data-sourcepos="52:1-52:15">얼갈이배추국 만드는 법</h2><p data-sourcepos="54:1-54:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="56:1-63:0">
<li data-sourcepos="56:1-56:14">얼갈이 배추: 푸짐하게</li>
<li data-sourcepos="57:1-57:13">국물용 다시마: 5g</li>
<li data-sourcepos="58:1-58:8">대파: 1대</li>
<li data-sourcepos="59:1-59:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="60:1-60:9">간장: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="61:1-61:8">소금: 약간</li>
<li data-sourcepos="62:1-63:0">후추: 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="64:1-64:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="66:1-71:0">
<li data-sourcepos="66:1-66:47"><strong>다시마 육수 만들기:</strong> 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 육수를 우려냅니다.</li>
<li data-sourcepos="67:1-67:46"><strong>얼갈이 손질:</strong> 얼갈이 배추를 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="68:1-68:52"><strong>재료 넣기:</strong> 끓는 다시마 육수에 얼갈이 배추, 다진 마늘을 넣고 함께 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="69:1-69:32"><strong>간 맞추기:</strong> 간장, 소금으로 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="70:1-71:0"><strong>마무리:</strong> 대파를 어슷하게 썰어 넣고 후추를 약간 뿌려 마무리합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="72:1-72:8"><strong>Tip:</strong></p><ul data-sourcepos="74:1-76:0">
<li data-sourcepos="74:1-74:32">더욱 시원한 맛을 내고 싶다면, 청량고추를 넣어주세요.</li>
<li data-sourcepos="75:1-76:0">고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓여도 맛있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="77:1-77:60"><strong>주의:</strong> 위 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 요리하시면 됩니다.</p><p data-sourcepos="79:1-79:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="5:1-5:14">얼갈이 배추: 푸짐하게</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:27">된장: 2-3큰술 (된장의 짠맛에 따라 가감)</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:8">대파: 1대</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:13">간 마늘: 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:8">후추: 약간</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0">물: 충분히</li>
</ul><p data-sourcepos="13:1-13:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="15:1-20:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:46"><strong>얼갈이 손질:</strong> 얼갈이 배추를 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:74"><strong>된장 풀기:</strong> 냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓이다가 된장을 풀어줍니다. 된장이 덩어리지지 않도록 잘 풀어주는 것이 중요합니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:53"><strong>재료 넣기:</strong> 끓는 물에 얼갈이 배추, 다진 마늘, 간 마늘을 넣고 함께 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:62"><strong>간 맞추기:</strong> 간을 보고 소금으로 추가하여 간을 맞춰줍니다. 된장의 짠맛에 따라 소금을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="19:1-20:0"><strong>마무리:</strong> 대파를 어슷하게 썰어 넣고 후추를 약간 뿌려 마무리합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="21:1-21:8"><strong>Tip:</strong></p><ul data-sourcepos="23:1-26:0">
<li data-sourcepos="23:1-23:38">더욱 깊은 맛을 내고 싶다면, 다시마 육수를 사용하여 끓여주세요.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:28">매콤한 맛을 좋아한다면 청양 고추를 넣어주세요.</li>
<li data-sourcepos="25:1-26:0">구수한 맛을 더하고 싶다면, 참기름을 약간 둘러주세요.</li>
</ul><h2 data-sourcepos="27:1-27:16">사골 우거지국 끓이는 법</h2><p data-sourcepos="29:1-29:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="31:1-38:0">
<li data-sourcepos="31:1-31:13">사골 육수: 넉넉하게</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:9">우거지: 한줌</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:9">된장: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:8">대파: 1대</li>
<li data-sourcepos="36:1-36:8">소금: 약간</li>
<li data-sourcepos="37:1-38:0">후추: 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-39:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="41:1-46:0">
<li data-sourcepos="41:1-41:33"><strong>우거지 불리기:</strong> 우거지를 물에 불려 헹궈줍니다.</li>
<li data-sourcepos="42:1-42:38"><strong>사골 육수 끓이기:</strong> 냄비에 사골 육수를 붓고 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="43:1-43:55"><strong>재료 넣기:</strong> 끓는 사골 육수에 불린 우거지, 된장, 다진 마늘을 넣고 함께 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:39"><strong>간 맞추기:</strong> 간을 보고 소금으로 추가하여 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="45:1-46:0"><strong>마무리:</strong> 대파를 어슷하게 썰어 넣고 후추를 약간 뿌려 마무리합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="47:1-47:8"><strong>Tip:</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-51:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:28">사골 육수 대신 사골 곰탕을 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="50:1-51:0">우거지 대신 얼갈이 배추를 사용하여 끓여도 맛있습니다.</li>
</ul><h2 data-sourcepos="52:1-52:15">얼갈이배추국 만드는 법</h2><p data-sourcepos="54:1-54:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="56:1-63:0">
<li data-sourcepos="56:1-56:14">얼갈이 배추: 푸짐하게</li>
<li data-sourcepos="57:1-57:13">국물용 다시마: 5g</li>
<li data-sourcepos="58:1-58:8">대파: 1대</li>
<li data-sourcepos="59:1-59:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="60:1-60:9">간장: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="61:1-61:8">소금: 약간</li>
<li data-sourcepos="62:1-63:0">후추: 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="64:1-64:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="66:1-71:0">
<li data-sourcepos="66:1-66:47"><strong>다시마 육수 만들기:</strong> 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 육수를 우려냅니다.</li>
<li data-sourcepos="67:1-67:46"><strong>얼갈이 손질:</strong> 얼갈이 배추를 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="68:1-68:52"><strong>재료 넣기:</strong> 끓는 다시마 육수에 얼갈이 배추, 다진 마늘을 넣고 함께 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="69:1-69:32"><strong>간 맞추기:</strong> 간장, 소금으로 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="70:1-71:0"><strong>마무리:</strong> 대파를 어슷하게 썰어 넣고 후추를 약간 뿌려 마무리합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="72:1-72:8"><strong>Tip:</strong></p><ul data-sourcepos="74:1-76:0">
<li data-sourcepos="74:1-74:32">더욱 시원한 맛을 내고 싶다면, 청량고추를 넣어주세요.</li>
<li data-sourcepos="75:1-76:0">고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓여도 맛있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="77:1-77:60"><strong>주의:</strong> 위 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 요리하시면 됩니다.</p><p data-sourcepos="79:1-79:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div>
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얼갈이 배추된장국 끓이는법 사골 우거지국 얼갈이배추국 만드는법
지상현
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24.08.25 04:03
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