새우 크림 파스타 & 베이컨 우유 크림 스파게티 레시피: 풍성한 크림의 향연
1. 재료 준비
기본 재료:
- 스파게티 면
- 새우
- 베이컨
- 양파
- 마늘
- 우유
- 생크림
- 파마산 치즈
- 소금, 후추
선택 재료:
- 버섯 (양송이, 느타리 등)
- 아스파라거스
- 브로콜리
2. 레시피
1) 면 삶기:
- 끓는 물에 소금을 약간 넣고 스파게티 면을 삶습니다.
- 면 삶는 시간은 제품별로 다르니, 포장지의 조리법을 참고하세요.
2) 재료 준비:
- 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거합니다.
- 베이컨은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
- 양파와 마늘은 잘게 다져줍니다.
- 버섯은 슬라이스 해줍니다.
3) 재료 볶기:
- 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다.
- 베이컨을 넣고 볶다가, 양파와 버섯을 넣어 함께 볶습니다.
- 새우를 넣고 살짝 익혀줍니다.
4) 크림 소스 만들기:
- 볶은 재료에 우유와 생크림을 넣고 끓여줍니다.
- 파마산 치즈, 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다.
- 원하는 만큼 농도를 조절해주세요.
5) 마무리:
- 삶은 스파게티 면을 크림 소스에 넣고 잘 버무려줍니다.
- 접시에 담아 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.
3. 팁
- 더욱 풍부한 맛을 위해 화이트 와인을 조금 넣어주세요.
- 매콤한 맛을 좋아한다면 고추를 넣어주세요.
- 아스파라거스나 브로콜리 등 다양한 채소를 추가하여 영양을 더해보세요.
4. 베이컨 우유 크림 스파게티
새우 대신 베이컨을 주재료로 하여 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 위 레시피에서 새우를 제외하고 베이컨의 양을 늘려 조리하면 됩니다.
5. 즐겁게 요리하세요!
집에서 간단하게 만들 수 있는 새우 크림 파스타와 베이컨 우유 크림 스파게티!
다양한 재료를 활용하여 자신만의 특별한 레시피를 만들어 보세요.
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