<p class="cafe-editor-text">고추농사가 풍작입니다.<br />지금도 고추는 주렁주렁 달리며 <br />빨갛게 익어가고 있습니다.<br /><br />올해는 실험으로 알게된 탄저병 예방에 <br />고추목도리를 하지 말고 <br />과산화수소수를 분무 해 보라고 했는데, 부산,울진,경주,전남,경기도,울산 등에서 <br />효과를 봤다고 연락이 왔습니다.<br /><br />이제는 긴장마,마른장마 등 기후변화에 따라<br />대응할 수 있는 무농약,탄저병 없는 <br />고추농사를 잘 지을 수 있게 되었습니다. <br /><br />과산화수소수 희석배율166배는 인체에 해가 없고 <br />분무 후 3시간이 지나면 증발하기 때문에 <br />잔류성분이 없습니다. <br /><br />이 방법은 건강을 위해 텃밭농사를 짓고 있는 현직약사도 사용하고 있으며,<br />지난해에 2500평 고추농사에 <br />탄저병 없이 농사를 잘 지었습니다.<br /><br />약국에서 판매하는 <br />과산화수소수35%가 들어 있는 것을 <br />사용해야 효과가 있으며,<br />대형농가에서는 <br />큰용량을 구해 사용하는 것이 경제적입니다.<br />사진의 과산화수소수 구입가는 1,000원입니다.<br /><br />고추에는 비타민C가 많이 들어 있습니다.<br />태양에 말리면 비타민 D가 생기기 때문에 <br />햇볕에 말리는 것이지만 <br />건조기에 말려도 비타민C가 그대로 살아 있기 때문에 마당이 없는 분들은 건조기에 말려도 됩니다. <br /><br />비타민C는 70도 온도에서 성분이 죽지만 감자,고추 속에 들어 있는 비타민C는 <br />380도 열을 가해도 손실이 없습니다.<br /><br />면역력의 최강자 매운맛을 내는 고추속에 들어 있는 캡사이신 Capsaicin은 내장지방을 불태우는 불쏘시개 역활을 하기에 많이 드시길 바랍니다. <br /><br />최근 연구에 의하면, 고춧가루가 위염,위궤양,관절염치료와 피부재생촉진제<br />역활을 한다고 하니 <br />요리에 넣거나 김치담가 많이 드시길 바랍니다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2428823F55F797BC44' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23014D3E55F797BE08' class="txc-image" /></p>
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