몸에 좋은 든든한 한끼 두부소보로덮밥

[하트사랑(玉)]

재료(2인분)
필수 재료
두부(½모=150g), 김치(⅔컵), 밥(2공기)

선택 재료
참치(½컵=70g) 양파(¼개), 김(¼장)

양념
카레가루(0.5), 후춧가루(약간)

1. 두부는 으깨서 면포에 감싸 물기를 꼭 짜고,

2. 참치는 체에 밭쳐 기름리를 빼고,

*Tip.
참치 대신 닭가슴살을 이용해도 좋아요.

3. 양파와 김치는 굵게 다지고, 김은 가늘게 자르고,

4. 식용유(1)를 두른 팬에 두부와 참치, 양파, 김치,
    카레가루(0.5), 후춧가루(약간)를 넣어 볶고,

5. 그릇에 밥을 담고 볶은 재료를 올린 뒤 자른 김을 얹어 마무리.