Beef Stew (비프 스튜)

[최미숙]

                     재료~~소고기, 감자,,마늘, 토마토 페이스트, 밀가루, 정향, 소금,후추,당근,양파,

                                 샐러리, 버터, 파슬리, 월계수잎,갈색육수

                                   만드는방법~~ 양시 조리실기112쪽~~ 

[최미숙]

각종~재료를~큼직하게 썰어~~씹이는 맛이.......

[이순복]

보기엔... 꼭 호박죽 같은데???? 지송~~~^^쇠고기 스프두... 저런색이 나는 줄 첨 알았네~~~!! 스프가 아니라.... 스튜인데 ~~~ 이젠 눈 이 어두운가???

[최미숙]

토마토 페이스트(빨간색)+브라운루(버터에다 밀가루 넣어 갈색으로 만든거~
양식에서 전분역활)+ 육수를 넣어 끓인거~~

[최미숙]

스튜는~~스프 라기 보다도~건더기가 있는 걸죽한
서양식 찌게로 생각 하시면 됩니다.

[한재호(방지기)]

이거 먹고 몇시간동안 속이 니글니글.. 양식은 나에게 절대루 않맞는 음식. ㅡ.ㅡ;;

[최미숙]

잘만~먹던데....체질~아녀~???

[최미숙]

난~~양식은 버터가 넘 많이 들어가는것같아~~
실지~해보니깐~~못먹겠던데.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ