이제 곧 김장철이죠.
요즘은 취향과 입맛대로
다양한 김치를 즐기는 분이 많아요~
그런데 냉장고에 김치를 넣어두고
깜빡 잊어 맛이 변했다면?
그저 김치찌개용이 되어버렸다면???
(부들..내 김치….)
다양한 김치, 더 맛있게 즐기는
보관 꿀팁을 소개해드립니다!
#백김치와 겉절이는 냉장고 입구에
양념이 적게 들어간 백김치,
겉절이는 만든 후 빨리 먹어야
제대로 그 맛을 즐길 수 있어요.
냉장고 깊은 곳보다는 입구에서 가깝게 보관해야
쉽게 얼지 않고 빠르게 먹을 수 있죠.
#저염 김치는 누름판이 있는 밀폐 용기!
요즘 많은 분이 건강을 위해
즐겨 먹는 저염 김치,
소금이 덜 들어간 만큼
보관이 까다롭기로 유명하죠?
공기와 김치의 직접적인 접촉을 줄이기 위해
누름판이 있는 밀폐 용기를 사용하여
김치가 국물에 잠기도록
보관하는 것이 좋습니다.
#숙성기간에 따른 보관 위치 알기!
1~2달 안에 먹을 김치는
실온에서 하루나 이틀 정도 보관한 뒤에
냉장고에 넣어야 하며,
좀 더 긴 기간에 먹을 김치라면
실온에 6~8시간 정도 보관한 뒤에
냉장고에 넣는 것이 좋답니다.
이때 냉장고 안에 넣는 위치도 중요하겠죠?
김치는 종류별로
숙성기간이 다르기도 해요.
물김치, 배추김치, 무김치 순서에 따라
숙성 기간이 길어지기 때문에
냉장고 가장 안 쪽부터
무김치, 배추김치, 물김치 순서로
보관하는 것이 좋습니다.
그런데 이렇게 번거로운 김치 보관,
더 쉽게 하는 방법 없을까요?
정답은 바로 김치플러스!
한겨울 땅속 같은 아삭한 김치맛은 기본!
김치 종류에 따라서 온도를
맞춤 조절할 수 있답니다.
쉽게 물러져 보관이 어려운 저염 김치부터
숙성이 어려운 별미 김치까지!
김치 보관, 이렇게 쉽게
할 수 있는 거였네요?
만든 김치부터 사 먹는 김치까지,
김치에 대한 모든 정답은
바로 삼성 김치플러스!
하나 더 꿀팁!
김치플러스 전용 메탈 김치통으로
더 맛있게, 더 안심되게
김치를 보관할 수 있답니다.
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맛있는 김치는 김치냉장고 보관 위치부터 다르다?! 김치별 보관법
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