비노떼 이태리 와인시음 소개 8)
이태리 풀리아지방 비띠 3종!!!
석류는 씨가 많아 다산과 풍요의 상징
#비띠 #Vitti 시리즈 3종
♥#프리미티보디만두리아 2022 #primitivo
진한 적자색
블랙체리향, 바닐라향, 초코릿향이 좋으며
신선한 산도와 더불어 풀바디 드라이한 탄닌이 좋아
족발, 스테이크, 갈비 등 메인요리와 아주 잘 어울린다
품종: #프리미티보 100%
수령: 40년~
알콜: 14%
서빙: 18°c
토양: 자갈+모래토
해발: ~180 m
♥#네그로아마로. 2019 #Negroamaro
진한 적자색
블랙커런트향, 자두향이 두드러지며
신선한 산도와 적당한 단맛의 탄닌이 좋아
족발, 삼겹살, 갈비 등과 매우 잘 어울린다
품종: #네그로아마로 100%
수령: 25년~
알콜: 13.5%
서빙: 16°c
토양: 자갈+모래토
해발: ~180 m
♥#피아노 2020 #Fiano
여름에 덥기로 우명한 이태리 남부 풀리아 지방에서 상큼하고 프레쉬한 화이트와인 만나기 어려운데 이 와인은 정말 잘 만들었다!!!
밝은 노란색
청사과형이 두드러지면서 싸이트러스향 파인애플향 등 열대과일향이 좋고
신선한 산도가 좋아
식전주, 크림파스타, 해산물 등과 아주 잘 어울린다
품종: #피아노 100%
수령: 25년~
알콜: 12.5%
서빙: 10°c
토양: 자갈+모래토
해발: ~180 m
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5월 9일 金요일에 비노떼와인 金민수가 진행하는 金金비노떼 #이태리와인 시음회에 초대합니다!!!
일시: 2025년 5월 9일 金요일
1부: 업장대상 10:00-17:00
(커피 좋아하시면 근처 2층 테라스 카페에서 맛난 에스프레소 한잔)
2부: 소비자대상 18:00-21:00~~~
(불금이니 After는 늘 하시던대로^^비노떼 50미터 이내의 #빨대포차 #고추치킨 #떡볶이 등등 또는 #논현참족발집 #족발 #막국수 #솥두껍묵은지삼겹살 등등 추천드립니다)
주제: 비노떼 이태리와인 30종 이상(내년 수입 예정인 미수입와인 포함)
장소: 비노떼와인, 서울 강남 논현동228-9 토미빌102동 B1
문의: 비노떼와인 010-3323-3206
(참가신청은 인스타그람 팔로잉과 댓글과 폰문자 남겨주세요. 미리 연락시 주말에도 방문해서 와인상담 가능합니다)
비노떼와인은 2015년 1인 유럽와인전문수입사로 시작해서 삼성동 청담역 근처에서 5평으로 5년, 신사동 가로수길에서 15평으로 2년, 논현동(언주역3번출구) 근처에서 70평에서 3년 합해서 올해로 1인 유럽전문 와인수입사로 만10살이 되었습니다. 격렬하게 축하해주세요! 짝짝짝!!!
5월 9일에 비노떼를 만나면 낯가림이 심한 저를 위해 먼저 가벼운 인삿말을 건네주세요!^^ 그럼 기다릴게요. 감사합니다!