두부요리는 참 다양하죠
비도 내리고 최근들어서 자꾸 입맛이
없으시다는 부모님을 위해서 특별한
두부조림을 만들어 보았어요
두부는 물기를 빼준후 잘라서
달구어진 팬에 느릇하게 구워주세요
(이때 두부에 전분가루 옷을 입히셔도
좋아요)
두부가 노릇노릇 구워졌네요^^
소스는 미리 준비해두었어요
고추장, 토마토 소스, 물엿, 맛간장,
마늘, 양파, 파, 표고버섯 다진것, 물약간
을 넣고 만들었답니다
구워진 두부에 소스를 부어서 고루고루
간이 배도록 뒤적이면서 졸여 주세요
맛있는 두부조림 완성 입니다
통깨를 솔솔 뿌리시면 더 맛있어집니다
한입 쏙~~~
고소하면서 부드러운 그러면서
양념과 어우러지니 더 맛있는
두부 조림 맛보실래요?
첫댓글
두부요리는 늘 맛있지요
와 솜씨 짱입니다
꿀맛이 따로 없겠어요
네 부모님이 맛있게 드시더라구요
아주 맛있게 보입니다
오늘은
일요일에 아이들주려고
점심에
따라쟁이를 해보렵니다
고맙습니다
아이들도 좋아할만한 요리 입니다
맛있는 마파두부 만드셨군요
부모님 좋아하셨겠어요 ^^
너무 맛있겠어요
두부조림 넘 맛나겠어요 저도 따라 해볼게요
두부 조림 레시피 감사합니다
특별한 두부요리네요