과학자들은 비만, 나이 및 신체 화학 사이의 연관성을 연구합니다.
날짜:
2022년 5월 11일
원천:
클렘슨 대학교
요약:
과학자 팀은 신체에서 정상적으로 생성되는 특정 효소와 비만 조절 및 간 질환 조절에서의 역할 사이의 관계를 이해하는 데 진출하고 있습니다. 연구원들은 Cyp2b 효소가 결핍된 수컷 쥐와 효소 결핍이 쥐의 신진대사에 어떤 영향을 미치는지 연구했습니다.
Clemson University 과학자 팀은 일반적으로 신체에서 생성되는 특정 효소와 비만 조절 및 간 질환 조절에서의 역할 사이의 관계를 이해하는 데 진출하고 있습니다.
2017-18년에 수집된 질병통제예방센터(CDC) 데이터에 따르면 미국 성인의 42% 이상과 미국 청소년의 19% 이상이 비만입니다.
Emory University School of Medicine의 Clemson 연구원 3명과 동료들은 Cyp2b 효소가 결핍된 수컷 쥐와 효소 결핍이 쥐의 신진대사에 어떤 영향을 미치는지 연구했습니다.
Clemson의 생물학과 교수이자 대학원 프로그램 코디네이터인 William Baldwin은 이 연구가 부분적으로 간단한 관찰에 의해 촉발되었다고 말했습니다. 암컷 Cyp2b-null 마우스에서는 동일한 효과가 나타나지 않았습니다.
생물학과 교수인 Baldwin은 "Cyp2b-null 쥐가 더 무거웠다는 사실을 알아냈습니다."라고 말했습니다. "그들은 특히 야생형 쥐보다 수컷에서 비만(적어도 식이유발 비만)에 더 잘 걸리며, 우리는 그 이유를 찾으려고 노력했습니다."
연구원들에게 힌트를 준 관찰은 매우 간단했지만 체중 증가 이면의 상호 작용을 이해하는 것은 훨씬 더 복잡하다는 것이 밝혀졌습니다.
Baldwin은 "멋지고 간단한 대답이 있으면 좋겠지만 아마도 멋지고 간단한 대답은 없을 것입니다."라고 말했습니다.
Baldwin은 인간에서 다양한 역할을 하는 효소 슈퍼패밀리의 일부인 CYP 효소를 포함하는 수많은 화학 과정의 복잡성에 주목했습니다. 그는 Cyp2b 효소가 특정 독성 물질과 약물을 대사하여 체내에서 제거하는 데 도움이 된다고 말했습니다.
그러나 동일한 CYP 효소는 다른 역할도 합니다. "그들은 담즙산을 대사하고 스테로이드 호르몬을 대사하며 우리 식단에서 고도불포화 지방을 대사합니다"라고 Baldwin은 말했습니다. "이것은 이 모든 것들이 상호 작용할 수 있음을 의미합니다. 지방이 많은 식단을 섭취하면 약물 대사가 억제될 수 있습니다. 물론 ... 약물이 지방 대사를 억제하고 스테로이드 대사에 영향을 줄 수 있습니다."
연구자들은 또한 "교란된 지질 프로필"과 질병 사이의 연관성을 조사했습니다.
질병 감수성과 전반적인 건강은 리피돔의 변화에 의해 크게 영향을 받는다고 연구자들은 지적했습니다. 서구식과 같은 고지방 식단은 비만을 유발하고 간 리피돔을 크게 변화시키며, 교란된 지질 프로필은 비알코올성 지방간 질환(NAFLD) 및 비알코올성 지방간염(NASH)과 같은 특정 간 질환과 관련이 있습니다.
Baldwin은 식단과 환경 독성 물질 간의 관계에 대한 이전 연구를 주도했습니다. 가장 최근의 연구는 이러한 대사 과정에 대한 연령과 식단의 영향에 초점을 맞췄습니다.
Baldwin은 최신 연구에 대해 "불량한 식단이 우리에게 무엇을 합니까? 나이가 우리에게 무엇을 합니까? 그것이 여기에서 일종의 아이디어입니다."라고 말했습니다. "우리는 이 효소를 보고 있습니다. 이 마우스 모델의 프로필이 야생형 마우스와 비교했을 때 시간이 지남에 따라 어떤 일이 일어날 수 있는지, 시간이 지남에 따라 고지방식이와 함께 일어날 수 있는 일, 나이가 들면서 일어날 수 있는 일, 이러한 효소가 없는 마우스 모델과 이러한 효소가 있는 마우스 모델은 어떻게 다릅니까?"
간단히 말해서, Baldwin은 "우리가 본 것 중 하나는 당연히 나이가 들면 나쁜 것입니다. 쥐가 체중을 조절하는 것이 더 어렵습니다. 체중이 증가합니다. 체중이 더 많이 나가는 흰색 지방 조직입니다. [주로 지방 세포를 포함하는 결합 조직]. ... 그리고 이러한 것들 중 일부는 Cyp2b 효소가 결핍된 쥐에서 조금 더 나빴습니다. 그들은 약간 더 무거웠습니다. 그들은 상대보다 약간 더 많은 지방을 가지고 있었습니다. 그들의 간은 조금 더 크고 조금 덜 건강해졌습니다. 그래서 그들은 우리가 나이가 들면서 연상되는 그런 것들을 많이 가지고 있었습니다."
식단은 쥐의 건강에도 영향을 미쳤습니다.
"물론 다이어트도 도움이 되지 않았습니다."라고 Baldwin은 말했습니다. "같은 경우입니다. 잘못된 식단을 섭취하면 체중이 증가했고 이 [Cyp2b-null] 마우스에서는 아마도 신진대사가 좋지 않았기 때문에 조금 더 나빴습니다."
그는 Cyp2b 효소가 작동하는 정확한 메커니즘이 완전히 이해되지 않았다고 말했습니다.
"당신은 이것들을 대사하는 데 도움이 되는 효소를 제거하지만, 지방 제거를 돕는 것은 그다지 중요하지 않다고 생각합니다. 그러나 그것이 지방이 거기에 있다는 것을 신체에 알리는 것입니다. 아마도 '안녕하세요'라고 말하는 신호 분자를 생성할 것입니다. , 우리는 이 지방으로 무엇을 할 것인지 결정해야 하고 이 지방을 분배해야 합니다.' 그런 종류의 정보입니다. 그것은 현시점에서 단지 교육받은 추측일 뿐이지만, 아마도 일어나고 있는 일이라고 생각합니다."
Baldwin은 자신의 현재 연구가 진행 중인 메커니즘과 인간 모델에서 마우스 연구와 어떻게 다른지 자세히 살펴보고 있다고 말했습니다.
그는 아직 발표되지 않은 논문의 일부가 될 이 연구에서 마우스와 인간 효소가 정확히 동일하게 작동하지 않을 수 있음을 시사한다고 말했습니다. "인간 효소는 간에 지방의 일부를 유지하게 하는 것으로 보이며, 마우스 효소는 이를 백색 지방 조직으로 유도하는 것 같습니다. 이 논문에서 그런 경우에 대한 힌트가 있습니다."라고 Baldwin은 말했습니다.