경기도 포천 하면 떠오르는 지역의 대표적인
이동 명가 막걸리 이동 갈비 육군 8사단이 있는 곳이다
이 지역에서 군인생활을 한 사람들은 모두가 경험해 본
암소 갈비 이동 생막걸리가 연상될 거다
지난 뜨거운 삼복 여름에 포천서 육군 부사관으로 있는
조카 내외가 Blueberry 생 쌀막걸리 (병750 ml) 한 상자를
택배로 보냈다. 공양 간에 일하시는 보살님들에게 나눠주고
맛을 봤다 마시고 나니 얼큰하게 취기가 올라오더라
그동안 다리 치료를 위해 3년간 입에도 대지 않았던 술이다
어제 전화가 왔다. 조카며느리가 이동 갈빗집에서 경리업무를 보는데 직원들에게
사장님이 힘내서 일 열심히 하라고 선물로 준단다
그렇지 않으면 배추밭에 거름 용으로 쓴단다
조카 내외는 입에도 못 대는 술이기 때문에 고추밭 튼실한 고추가
생막걸리 먹고 주렁주렁 빛깔 좋게 익어 벌써 태양초를 10kg 말렸다고 한다
그래 보내봐라. 그 귀한 이동 명가 생 쌀막걸리를 밭에 거름으로 쓰다니
누가 알면 얼마나 욕을 하겠느냐?
너희 작은아버지께도 한 상자 보내고 고향 삼촌에게도 보내라
한 달 시작되면 매월 초에 주기적으로 분배해 준단다
기다려 볼까? 맛이 묘하던데 막걸리 하니 산에 미친 박곰이 생각난다
가을 등산 댕기면서 묵거로 맛을 보여줄까?
냉장고에 넣어 차게 해서 흔들어 마시면 좋다고 돼 있더라
유통기간은 한 달 정도 돼드라고
첫댓글 막걸리하면
옛날 주전자에 받아오던
오면서 한모금 한모금
너무 비워버린 주전자에
물을 타서 갖다 드렸던
"오늘은 막걸리가 싱겁다"
하며 웃으시던...ㅎ
늘 건강하시길~~
행님!!
건안하신지요?
막걸리는 보약입니다
안녕하세요
심청정님
오랫만에 인사드립니다
꾸우벅
,
포천 이동 막걸리
유명하지요
.
요즘
제가 직장에
일이 많아서
카페일을 잘 못하고 있습니다.
.
늦은밤에 뵙고 갑니다
.
건안하세요 ^^*
,
심청정님~!안녕하세요
제가 막걸리를
좋아하지요~ㅎㅎ
주량은 1병
좋은 친구나 지인과 마실때는
2병도 마십니다.
막걸리가 고추 병해충에
좋다고 하더군요,
아직도 물이 좋은
포천 이동 막걸리와
이동 갈비는
그 유명세를 타고있지요~^^
올만의 한잔 술에
취기를 느끼신
심청정님의 표정이 궁굼해 집니다~ㅎㅎ
건강하십시오.