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<table id=cafe_editor_main_table_color bgColor='#000000' cellpadding=0 cellspacing=0 border=0 width=100%><tr><td id=cafe_editor_main_table class=text><P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"></SPAN></STRONG> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><FONT color=#cc3d3d><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2; FONT-SIZE: 24pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">바람든 당근..환골탈퇴하다..♥</SPAN></SPAN></FONT></SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661>당근이 바람이 잔뜩 들어 구멍이 숭숭났어요..</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661>양도 꽤 많고... 빨리 처리하기는 해야하는데..</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661>곰곰히 생각하다가 일부는 갈아서 호떡 만드는데 쓰고</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661>나머지는 바싹 말려서 보관하면 언제든지 유용하게 요리하는데 </FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661>필요할것같기에 말리기로 했는데 송송네는 아직 식품건조기가 없어서 </FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661>자연 건조를 하기로했지요 .. 자연건조는 항상 실패를 많이해서</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661>걱정되기는 했지만..운에 맡기기로했답니다..</FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/140F204A4EF2EF4F0F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="500" border="0" hspace="1" vspace="1" width="500" id="A_140F204A4EF2EF4F0FD128"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661>당근을 말리는 동안 다행히 날씨가 좋아서 이틀만에 바싹 말렸어요^^*</FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2006 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/137409454EF2DF3227" width=588 actualwidth="588" id="A_137409454EF2DF3227D11F"/></FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661>1 - 이렇게 인정사정없이 바람이 숭숭......ㅎㅎㅎ</FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1231 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115221424EF2DF7224" width=588 actualwidth="588" id="A_115221424EF2DF72244435"/></FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661>2 - 이렇게 성한 당근도 더러 끼었더라구요.....^^</FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2221 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/200E273E4EF2DFBB28" width=588 actualwidth="588" id="A_200E273E4EF2DFBB28C0BC"/></FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661>3 - 실내.거실에서 해볕이 잘 드는 곳을 골라 말렸어요..</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661> 베란다는 비 위생적인거 같아서...ㅋㅋㅋ</FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8397 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/153141444EF2E05B15" width=588 actualwidth="588" id="A_153141444EF2E05B158E39"/></FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661>4 - 이틀 꼬빡..햇볕을 좇아 말렸더니.....요렇게 이쁘게 바싹 말라줬군요^^</FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8608 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/117650404EF2E0BC30" width=588 actualwidth="588" id="A_117650404EF2E0BC30B6FF"/></FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661>5 - 완전히 마른 당근을 분쇄기에 곱게 갈아주었어요~</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661> 폴폴 날리도록 당근을 곱게 갈아준후 이름표를 단 병에 담아 보관했답니다^^</FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661>* 송송이 요리하고 사진찍다^^*</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><BR><FONT color=#f29661>↓'송송의 사랑둥지' 가는 길~<BR></FONT><A href="http://blog.daum.net/songsong2008" target=_blank><FONT color=#f29661><U>http://blog.daum.net/songsong2008</U></FONT></A></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661><EMBED style="FILTER: invert()" height=45 type=audio/x-ms-wma width=300 src=http://cfile26.uf.tistory.com/media/1837E34C4E2F4AF3169223 volume="0" loop="TRUE" autostart="true" allowNetworking="internal" allowScriptAccess="sameDomain" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'> </FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f29661>바람 그리고 사랑(박원자 작시. 김애경 작곡) / Sop.고선애 </FONT></P>
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카페 게시글
생활의지혜/건강상식
요리tip
바람든 당근, 당근가루로 만들기
송송^^*
추천 1
조회 1,259
11.12.22 17:35
댓글 30
다음검색
첫댓글 송송님~센스쟁이ㅎㅎ
전 시들거나 바람든거 그냥 버렸어요ㅠㅠ
저렇게 말려서 수제비 반죽할때 쓰면좋겠어요.^^*
가루로 만들어 놓으면~
빵 만들때, 송편할때, 수제비, 칼국수..호떡..등등 쓰임이 많을거같아요^^
맞아요 송송님 당근 말려놓으면 요리할때 색깔내기 넘 좋죠?
맞아요.^^ 당근 색이이뻐서 음식이 돋보여요...
아무래도 영양가도 좋을거같구요^^
당근을 잘 말려서 갈아주면 되는군요~
유용한 정보 잘 배우고 갑니다~^^
지수맘님...고마워요^^
와 당근 색깔 너무 이쁘네요^^
고운 당근가루로 수제비나 칼국수 해먹으면 색다른예쁜 맛이 나올것같아요
역시 송송님은 못하시는게 없으시다니깐^^
봄에는 연한 쑥도 말려서 갈아놓을려고해요^^
지금...귤 껍질과 겹껍질이 까맣게 변한 바나나도 잘라서 말리는 중이랍니다^^
날씨가 좋아서 말리는데 재미 붙였어요..ㅋㅋㅋ
좋은 생각 하셨어요.
귀한 댓글 달아주셔서 고맙습니다^^
정말 좋은 정보네요~~
저도 말렸다가 사용해야 겠어요^^
스치는바람님...호박과 가지도 반건시하여 냉동실에 넣어 놓았어요..
녹이면 된장에 넣어도 좋고.........호박오가리하고 또 다른 맛이 있더라구요^^
아...이렇게 만들어 두었다가 이용하면 좋겠군요.
역쉬...송송님은...
먹다 먹다 그래도 남으면 식품에 따라서 송송은 말리거나 얼리거나..
반만 말려서 꽁꽁 얼려둡니다....ㅎㅎ
바나나, 먹다남은 고구마..가지..감.등등 닥치는대로.....ㅋㅋㅋ
반건시로 얼린 채소, 과일이 유용하게 쓰임을 받더라구요^^
새 소원은 식품건조기와 오분 갖는거예요...ㅋㅋ
자연건조가.... 좋긴한데 날씨 탓으로 실패가 많아서.....ㅜ.ㅜ
당근은 물론, 시금치.. 또 채소들 다 좋더라고요~ㅎㅎㅎ
역시 송송님은 알뜰살뜰 살림꾼이네요.^^
시금치도 말려요?
아님 삶아서 얼려요?
시금치는 한번도 않해봤어요..
아주 좋은생각이네요
부우자님 감사합니다..
오늘도 기분좋은날 되세요^^
오데서 그케 좋은 아이디어가 나오나여 송송님
모처럼 들어오자마자 한수 한수 배우구 가여
이쁜쭈니님 감사합니다..
요기 댓글 주시고 늘 좋은 글 올려주셔서요^^
송송님 역시 알뜰 하시네요~~
저렇게 가루로 만들어 놓으면
여러 용도로 활용할수 있어 좋을것 같아요~~
솔향기님 맞아요^^
남아도는 채소가 있으면 말려서
가루로 만들어 놓으면 쓰임이 있더라구요
정말 알뜰 살림꾼이네요.........여러가지 배워갑니다 ㅎ
매주님 감사합니다..
이 공간에서 자주 뵈요^^*
우와~ 이런 방법이!
저도 분쇄기 하나 사고 싶은데 어떤 게 좋을까요~
저의집은 H회사꺼 쓰는데요~
단순하고 튼튼한 맛에 사용하고있어요..ㅎㅎㅎ
이런방법있다니!!잘보고가요~무도이렇게해도될까용?
글쎄요....ㅎㅎㅎ
무를 말려서 가루를 만들면 어떤 요리에 필요할까요?
무가 없을때.. 말려논 무가루가 있으면..
다른 천연조미료와 함께 넣으면 국물이 시원할거같네요^^
저는 천연조미료를 항상 준비해서 다시다 넣지않고
쓰고있답니다...^^
당근가루는 떡이나 빵이나,
국수, 수제비 등에 넣으면 색도 이쁘고 영양도 만점이지요^^
정보감사 합니다 당장 해야겠서요...
전주명자님 감사합니다^^*